又是一年粽飘香
感觉糖不够，东莞粽子比较甜，不知道应该在糯米还是绿豆还是肉里多加糖
2024-08-13
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自制Q弹牛肉丸（搅拌机版）（不用手打也能上筋）
怕失败浪费贵价牛肉，先用梅头肉试试，有肥肉也有筋膜，所以最后丸子并不美观，但是不妨碍真的有劲！下次可以买牛肉试下了！
2022-11-04
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不用打发 快手早餐 蒸蛋糕广式点心 马拉盏
2022-09-19
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布里欧修皇冠吐司
真的是爆炸力十足的配方，估计是因为下了6个鸡蛋#晚餐•2021年2月21日#
2021-02-21
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麻薯夹心可可（抹茶）软欧
口感很丰富，可以继续撸
2020-07-10
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全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量
之前打全麦的面总是打过，这次总算没问题了，高粉用的山茶花，全麦用的金像
2020-07-09
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绣球馒头
我分成了10克一条来编绣球，成品都有40克了，感觉已经够大，楼主用80克的成品不就很大一个？我还是喜欢做成小的，虽然比较累#早餐•2020年4月25日#
2020-04-25
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传统广式萝卜糕
水下多了，又加了很多粉，感觉粉太多了，下次搽萝卜的水就不应该要才行，另外5克胡椒粉太多了！少一半差不多
2019-01-29
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花式馒头
想做很久啦！可是用了高低筋混合粉，口感过于劲道
2018-03-27
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红糖发糕
交作业啦！不能爆头的亲们！果断换成百钻的泡打粉吧，就算装了半杯一样发！之前用展艺的泡打粉怎样试都不发！总算找到原因了
2018-03-24
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柔软手撕面包
非常好的方子，很软
2018-01-07
百香果慕斯
味道不错！就是太腻了
2017-10-14
酸梅核
