白糖糕（伦教糕甜而不发酸）
150克粘米粉，80克糖，水320克.先用200克水加热后倒入白糖融化，这次改用生熟粉浆，即三分之二的粉加已经融入白糖的水搅拌均匀，再隔水加热边搅拌成流动糊状熟浆，另三分之一粉加余下水搅匀。隔水加热时如温度过高易引起沉底结块时就先拿起搅拌均...
2020-07-06
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未凉就切了一块试试。算是成功了的试验。
2020-06-23
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为喜欢😍的人酿上一坛梅子酒！
20200617
2020-06-18
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留住六月的味道绝不失手梅子酒/梅子醋
20200617下酒，最好当日洗梅，控干，当日下酒。
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自发糕粉（超级简单）
用了一碗糖，水约300克
2020-03-10
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木棉花煮水
怕小孩不太喜欢，刚好家里有就又加了一点金银花，菊花，感觉变得很不错。以后试一下再加两味的五花茶。
2020-03-07
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就煲水当茶喝，未摘花蕊，微涩，加了一点白糖，还可以。追求口感的建议煲汤。
凉拌木棉花蕊
刚刚煲木棉花茶。摘掉的花蕊试了一下，可以吃。
薄皮韭菜饼
简单零食，现在形势下，以前的档口没有开，只能自己做。
2020-03-01
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关于荔枝的前世今生——自制荔枝酒
荔枝酒20180615及25
2018-06-28
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最易成功的伦教糕
第五次，感觉味道还好。糖放少了，不够甜。
2018-06-07
白云猪手
可能放的白醋不够，不怎么够白，但过冰水后，的确很爽脆不油腻。
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用户0161_li
（广东,东莞）
