自制口感超棒的淡奶油
540g奶，熬出来低于270g，放了3g的吉利丁片，一切都按照步骤来，第二天拿出来结成了布丁的样子，然后搅开坐冷水打发，打了差不多十分钟，表面浮现点点泡沫越打越稀，失败了。
2019-08-17
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红糖发糕（成功率百分之百！）
膨胀的算成功了，内部组织也蛮好的，就是不知道为什么开盖有一股很浓的酸味，吃起来也是酸酸的，请求指教？
2019-07-02
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莎_qasn
