这个配方我做过很多吃了,真的好吃。我拿来做雪媚娘了,然后包了酸奶的,好吃。第二天皮还是QQ弹弹的。
2021-10-23
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心血来潮想做,最后失败在塌腰了。还没吃,等回油。炒奶黄馅,一直小火。然后放冰箱冻了冻之后,再揉一揉就差不多了。表皮用了20g的,加了蛋黄 ,没有破皮。用230度就好啦。不要改。
2021-07-09
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真的好吃,没有甜面酱,换了蚝油加白砂糖,和一些生粉。肉就直接外面现场的肉蓉。加了一点榨菜。油加多啦,其他都没有问题。谢谢作者的配方。
2021-07-01
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没有太多照片,觉得作者非常,都说的很详细。皮的制作方法都属于懒人办法啦,还是不错。不过想像外面卖的话,建议换个皮的配方。加牛奶,不加油,找黄油后面揉进去,这样会比较好。
2020-11-10
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