棉花般柔软的小米糕
方子很成功，用的小米和糯米，很松软，好吃！
03-31
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酸奶慕斯
记录一下。改了一点点配方：250g淡奶油+30g糖+200g安慕希，14g吉利丁片。中间蛋糕胚用的是一包伯爵红茶+小四卷，30g糖。味道刚刚好
2022-07-10
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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
100g牛奶，烤箱发酵一个半小时，下次缩短一点发酵时间。下火170有点大了，下次再降点火，放倒数第二层烤
2022-03-26
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松软好吃的包子皮
一半的量做了八个肉包子，松软好吃！
2022-01-02
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绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！
400克高筋+100克全麦，水没全倒留一小部分，厨师机一档转3分钟。盖盖子20分钟，开盖子20分钟加盖锡纸10分钟
2021-12-13
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椰蓉吐司
没加淡奶油，中下层上下火175℃40分钟，15分钟左右加盖锡纸
2021-10-17
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bukamisu1
