芝香脆肠软欧包丨超快手!私房热卖爆款
交作业~调整了盐量,很好吃!
2022-04-26
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镇店招牌款日式生吐司
做成了水立方的样子,有点发过了些些,下次再来~味道很赞~
2020-12-09
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黑糖紫薯吐司
大晚上突然兴起就做了这个紫薯黑糖吐司,顶火高了些,表面有点烤过了。 不知道为什么,感觉好像不怎么长个。下次再试试。
2020-11-05
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好吃到流泪的罗宋面包
想说擀卷挺累的,手腕会疼😅整形也要多练习,割包也丑🤣🤣 香香的很好吃,热量炸弹💣
2020-10-24
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蛋黄酥酥皮技巧:小包酥、大包酥、螺旋酥
图一到图三,看完老师的视频后做的。 图四是自己以前做的 区别还是蛮大的,哈哈哈。
2020-09-05
黑糖葡萄干软欧包
终于打卡黑糖葡萄软欧包~味道还是不错的,不过,我的葡萄干买错了,太大了……下次换小个点的来做。
2020-07-01
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超软牛奶种鲜奶吐司
④刷~过程很迷茫,成品很满意。前几次,总是在后发的时候爆开,根据前几次经验,第四次,揉面时间延长了一分半,在擀卷的时候就没有出现过组织断裂的现象了,吐司真的要多做,谢谢小胖老师。🌹
2020-06-22
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小胖老师,可以帮我看看,为什么最后一步整形会不光滑,而且,还会爆开呢?
2020-06-09
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
一次成功,挺好吃的。
2020-05-22
脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】
一直想做的脏脏包,因为太甜,不是我的爱🤣
2020-03-18
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百吃不腻的闪电菠萝包
二刷小胖老师的菠萝包~好吃好吃!
2020-03-07
救活一家面包店的牛奶冰心软法/冰面包
本来觉得自己整形整的太丑,翻看了其它学员的作品后,我笑了🤣不止我一个~
2020-03-02
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