熏白肉酥丸子酸菜什锦砂锅
#午餐•2021年1月10日# 把老师的菜谱应用到了铜火锅上,味道很美,谢谢老师。
2021-01-10
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香辣烤鱼&豆豉烤鱼&爽口腌拌小菜
好吃极了
2020-06-17
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川菜经典家常豆腐&北京小吃炸豆腐
2020-05-24
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新疆大盘鸡(含扯面制作)
非遗传承菜---东北锅包肉
赤峰特色的咸口锅包肉~好吃
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#午餐•2020年5月24日# 好吃
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老黎独创|蒜蓉小龙虾&秘制虾尾
麻辣龙虾尾~好吃
2020-05-02
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肉丝的华丽—鱼香肉丝&酸菜牛肉丝
何老师当真是一位特别有责任感的老师,想方设法的在课程里教大家一些不一样的技法与细节,还会给大家分享各地的新兴火热菜品,谢谢老师。
2020-02-24
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油酥火烧&古法酱牛肉
做了好多次了,真的又简单又好吃😊
2020-02-14
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外酥里嫩,层次分明,操作简单,好吃😊
蒙古原味烤羊排&法式三味羊排配烤蔬菜
#肉!肉!肉!# 身为内蒙人可以说这个烤制的方法出来的羊腿跟自己在牧区的朋友家里吃到的味道很像。所以不太明白为啥有人要质疑老师,方子简单并不代表不好。 在方子的基础上按照自己的口味把辣椒油换成了蒜蓉辣酱,并且在烤完后直接上蒸屉用烧透了的木...
2020-02-06
辣串土豆片(图片有些……)
感谢老乡,让我吃到了小时候的味道。 在你的方子上加了两克盐和味精,还有二十克芝麻与十克耗油。 辣酱试用了三种,棒棰岛蒜蓉辣酱,天津利民辣酱,李锦记桂林辣酱,其中天津利民辣酱最贴近小时候的口味儿,但是李锦记的桂林辣酱最好吃,棒棰岛的蒜蓉辣酱差...
2020-02-05
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