葱姜炒蛏子,又Q又鲜甜!
一斤圣子,就来就这么一点点……炒久了,不够弹牙,但是好吃,不腥。
2022-05-25
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🍍酸甜菠萝咕噜肉
算成功了,就是调料加重了,下次再开一次。
2022-05-24
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焖煎豆腐
弄了好多次,老人家很喜欢……
入口即化的手指饼干
都糊成饼了,不能成型,是因为蛋白打发不够吗?
2021-10-14
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
刀子进去,蛋糕碎体出来,完全不知道怎么回事,不熟呢?还是水多呢?表面和内里全是沙沙声,不熟呢?还是水多呢
2017-10-25
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冰皮月饼
感觉自己做出来的和别人的不大一样,奶味重,在想是要减少奶粉还是牛奶。
2017-09-28
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
忘了咖啡粉,但是这回戚风发的很好啊……试水成功,哈哈哈
2017-09-24
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
怎样才算一个合格的戚风?真心不知道😂……打蛋白,打发过了,然后再来两个,就出来这样的效果。下次再来……
2017-09-03
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麻辣水煮鱼-橘丽丝
一次比一次进步……😄
2017-09-02
拔丝地瓜
熬8糖的时候,必须要有耐性……然后,拔丝啦哈哈
干锅虾虾(最详细的图文解说)
味道有點鹹,然後油都在底下,成不了干鍋,口味還可以,再次再來過。
2017-08-24
超好吃的正宗锅包肉
甜了点,没有外面的炸的脆,还是蛮好吃的。
2017-08-20