卡通黄油饼干
部分有点糊,第一次做,可能跟擀的厚薄有关,后来170烤的好一点
2017-10-14
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蛋黄酥
方子很好👍
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方子很好,很详细,新手容易上手。第一次做很成功,蛋黄我用了两个笨鸡蛋,所以颜色很好看,时间稍微过了一点,有几个爆掉了,下次缩短几分钟。还有就是里面一层的酥皮猪油60克可能多了点,低筋面粉始终不成形,下次改良少点,每家猪油不一样可能只有我这样...
2017-07-24
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八寸原味戚风
不高,不裂,不塌。特别绵密松软,拌糊手法确实很重要,第一次做很成功,颜色也上的漂亮,刚刚好!
2017-07-01
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懒人版全蛋蛋挞
方子很好,用全蛋比只用蛋黄要嫩,就是蛋液会多出来一些,准备做个面包揉进去吧
2017-06-30