实在没勇气试老师的配方,200克肉馅,120克糯米,做到糯米那一步,我还是加了30克油,100克水先把糯米炒了一下。出来的成品一根也没爆。老师这个不加水也不加油的糯米肠,不知道有多干巴呀。老实说随便看看小红书的配方也没见到这样干巴的配方。
2022-01-19
8 3
太久没做戚风蛋糕了,居然失手了,烤的凹顶了,不过味道还行。酒酿可能放的时间有点长了,味道有点怪。顶上的桂花冻,我放了一半桂花酱一半水,这样看起来成品漂亮点
2021-01-05
8 0
老师这个配方无敌了,烤出来家人相当喜欢,老爸要求每周一次,每次必定吃的精光。羊排比羊腿容易做点,羊腿太大不容易煮,而且更难入味
2021-01-02
11 0