同时做了两个,糖量总共用了60,其余按作者原方。后油法两个imix。做完面团后称重感觉有点太大个了,每个面团在480左右,分别截下来20克,最后用460克做的,略不满模;二发的时候不太到九分满,也可能是最终不满模的原因之一。烤箱预热180℃...
2020-05-04
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豆子实在太难泡了,索性一次性泡了20个小时,导致一个电饭煲程序后成品有些过于酥烂,有很多豆子不能自持得开了花……下次一定要少泡一会儿。嗯!
2020-02-18
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郭黑胖同学对披萨的热爱不逊于我呀呀呀~用现成的牛排做的,方便好吃。品质普通的牛排不想煎来吃就这样做吧~#长成一只小黑胖# #容易成功#
2020-02-11
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