Michell_的厨房

啫啫鱼煲 

方子跟不错哦，普通的鸡肉煮起来都挺滑嫩的，好吃，而且不复杂，好操作，厨房小白按照步骤来都不会煮差。晚餐•2019年11月13日

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卤鸡爪 

盐不能放少了，要不然不够味道。吃起来还不错，没有完全按照配方做，冰糖量用少了一半，怕太甜，老抽加多了一倍，颜色出来还挺好看的。

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番茄土豆炖牛腩 

番茄土豆炖牛腩，味道挺好的，方子不错。感觉原配方的料酒有点多，我把配料中的料酒减去了三分二，也没有觉得腥味。吃剩下了，才记得拍照，哈哈哈。

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洋葱酥卤肉饭 

味道還可以，蛋挺好吃的，就是肉有點甜，沒把握好，放太多冰糖了，做這個菜要隔油，要不然感覺油太多了，會膩。

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奶油大虾培根意粉 

没有完全按照作者君的材料来做，不过步骤基本一致，用的是雀巢的淡奶油，没有加水。倒进淡奶油的时候直接把煮好的意粉放进去，和淡奶油小火熬浓稠一点就关火，这样意粉会比较入味。因为第一次做是按照作者君说的奶油浓稠后再拌入意粉，试过后不怎么入味。谢谢...

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麻薯可可软欧 

面包还有余温的时候趁热试了下味道，味道不会甜，用的是法芙娜的可可粉，里边的馅料用的是核桃和蔓越莓，之前还担心麻薯里放的蔓越莓多了，谁知道吃起来还是觉得放得多更好吃的节奏。麻薯Q弹，配着面包还有馅料咬下去，口感很好哦，谢谢作者君分享的配方。(...

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Q弹的麻薯（冷藏过夜也不会变硬哦） 

做法简单，很Q弹哦(´-ω-`)。趁热的时候直接扯了一小团滚了椰蓉，味道不错。用的是一次性的硅胶手套，一点不怕粘手。后来包了芒果馅和红豆馅在里边，冷藏到刚刚，芒果馅味道不错，红豆馅暂时还没有试。因为看了提醒，用保鲜膜封住饭盒然后再盖盖上盖子...

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#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕，戚风生涯的巅峰之作，劣狐狐烘焙 

不会画网格的手残党。家里一次性裱花袋用完，还自制了一个裱花袋供临时使用😂巧克力甘许那确实和有些评论所说量有点多，可能我们不太会画的缘故😅做给老公妈妈的，母亲节的礼物，网红脏脏蛋糕。

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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕） 

非常Q弹的椰汁千层马蹄糕，浓浓的椰汁味，完全按照步骤来做，没有发现有些说的出水情况。很好吃，不会觉得很甜，甜度对我来说刚刚好。感谢作者君上传方子和我们分享。

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最好吃没有之一的曲奇！ 

做了好多次的曲奇配方，暂时做过比较好吃的配方😄

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软到不知所措的牛奶卷 

确实是我会做的好几种面包里最柔软的面包😄刚出炉一段时间还有些许余温的时候试吃了，好吃，软软的。不知道冷却后会怎么样。这次用面包机发酵中种，用手揉出手套膜，居然还能做出组织并不粗糙的面包，太惊喜了。很好的方子，目前试过的几种面包方子都是浮云，...

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淡奶油老式面包 

手揉到手套膜出现，昨天做的，今天早上当早餐吃还是挺松软的。减了份量来做，用的是28的烤盘来烤，所以乘以0.8来做，也减了少许糖。方子不错，可能因为这个整形简单，连续做了作者君的两个配方都是同一个整形，哈哈😄谢谢作者君上传的方子。

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