马蹄糕
这个方子第二次做,熟练了更成功,放凉了很Q弹,糖我觉得200克就够甜了。一次250克的马蹄粉分量挺大的,切好分好,跟邻居一起吃,刀抹油更好切#马蹄糕呀马蹄糕# #午餐•2021年12月16日#
2021-12-16
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人见人爱台式凤梨酥(3款内馅4色饼皮)
这是任冉老师收到的最丑的作业无疑了,从切菠萝到炒馅到成型,花了太多时间和心血了,所以哈,再丑也要让它露一下脸,不过口感和味道是不错的。以前搞不懂私房一个凤梨酥为什么要十多块钱,现在懂了!#凤梨酥#
2021-06-28
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【视频食谱】日式生吐司(450g带盖x2)
一口气撸了两条,可是失败了,放了黄油然后就再也没有办法成团,很粘手,没有打过头,问题究竟出在哪
2021-04-24
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芋泥咸蛋黄软欧包
作者这个方子太好了,所有材料都刚刚好,很顺利地做好了,面包体很有张力,软软的,太棒了
红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
用的是王后硬红和黑麦,水量不够,加多了些水还是不够。做了双倍的量,一半做成肉松馅,对我来说肉松馅更好吃。
2020-10-25
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一次做了两条吐司,方子太好用了,做出来的吐司口感也太好了,很有成就感#早餐•2020年10月7日#
2020-10-07
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炒粉条
好吃,口感很好,用红薯粉炒的,按照作者的做法来,果然不坨#午餐•2020年8月30日#
2020-08-30
简单易上手的金针菇粉丝虾煲
#晚餐•2020年8月19日#
2020-08-19
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佛卡夏面包 Focaccia
用王后硬红高筋面粉做的,需要加水约240ml,感觉还可以再加多一点,面包本身不难做,烤出来香香软软的,特级橄榄油用起来有点心疼
2020-08-16
2020年08月16日
超超超极好吃,偷米饭贼就是它#晚餐•2020年8月16日#
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花样猫耳朵(花样麻食)
一个人晚餐本来想很将就地吃一点就好,结果忙了一个钟,真香!#晚餐•2020年8月12日#
2020-08-12
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春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮
干干的,应该是面团出了问题
2020-08-09
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