午餐•2018年8月28日
#午餐•2018年8月28日#
2018-08-29
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巧克力蛋糕(纯素无蛋奶)
为鸡蛋过敏的孩子做的。用牛奶替换椰浆,鲜奶油挤花。我不觉得太甜,刚刚好。蛋糕也很松软湿润。感谢!
2018-07-30
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2018年07月30日
酥脆的不像话!有了薄脆,今儿的煎饼果子估计应该艳惊四座了😆
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第二届早餐马拉松
法式布蕾日式松饼🤣 #早餐•2018年6月30日#
2018-06-30
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老北京烀饼
您的改良方法太棒了,我父亲、老公、儿子三代人都喜欢😆稍有不同我的玉米粉比较粗,稀了沉淀的厉害,所以面糊稠一点,盖了油布轻轻拍扁的。
2018-05-29
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鸡蛋小饼干
配方丝毫未改。拌粉比较轻柔,可能略不到位,但好处是糊稠,饼干比较立体,挤出来的不完美一烤就圆了。感谢方主,真的很酥很香很好吃,糖量也完美。烤箱温度与时间要自己调试。
2018-05-16
10 0
2018年05月04日
质感和味道都是我想要的。很棒的方子。谢谢!
2018-05-04
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松饼/pancake
减糖到30,特别快手又好吃!感谢❤️
2018-02-24
8 0
面鱼
水量无误。和面机和面。炸出来很肉头,好吃。谢谢!
2018-02-19
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红糖发糕
特别棒的基础配方,而且超级快手。厨房小白不要再虐作者了,不然没人肯花力气发这么好的方子了。这是快手版发糕,泡打粉起发,不是发酵粉,所以搅拌好就可以蒸了。我把200克水替换成55克鸡蛋和150克牛奶,红糖减到80,加了一把葡萄干,两个大碗蒸了...
2018-01-13
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炒肝
是这么个意思!😘🤙
2017-12-10
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脆弹猪肉丸
Q弹,小孩吃可以减一点盐。特别好的方子!肉糜要打细腻,用的厨师机搅打上劲,非常感谢❤️
2017-10-09
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