2020年08月02日
首次尝试制作的伯爵茶冻，☕️ 加上新鲜出炉的柠檬牛油曲奇🧈 配上淅淅沥沥的周日午后雨，☔️ 还有金弼的歌声～🎤...
2020-08-02
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奶茶
昨晚的自制咖啡冻+脱脂奶+无糖红茶浓缩液☺️ 喝出了1点点的感觉啊！😆周一早！ 下次来做抹茶冻☺️雨天路滑大家注意安全(ﾟoﾟ; #奶茶# #早餐•2020年6月15日#
2020-06-15
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咖啡冻
有点儿太苦了，下次要少放点咖啡粉儿～加一点点炼奶也没有多少热量的零食，也可以加在自制冰奶茶里面☺️ 展艺吉利丁片两片，放常温水里泡软——300毫升水加一勺速溶黑咖啡粉，煮到一点点泡泡——吉利丁片捞起，放进水里煮到完全融化，放到容器里放凉，...
2020-06-14
酱酱酱酱
想过怎么把奶茶抹在面包上吗？来尝试【奶香红茶酱】叭！今天初次尝试，一回成功～ヾ ^_^♪温暖的红茶和丝滑的淡奶油，加上浓郁的香满楼牛奶[可怜]加入一丢丢糖，调成点奶茶的时候“多茶少奶¼糖”的个性版本[咖啡]这是专属于我的温柔～ * 其实这...
2020-05-07
🍕披萨，披萨！
自制pizza又上线了！这次用了马苏里拉芝士，效果简直满分！pizza酱也是重制的，加入了芹菜叶碎，在番茄的酸和洋葱的甜之间混进了神秘的青草味道，令人回味无穷⭐️ #🍕披萨，披萨！# #成功✌🏻#
2020-05-04
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减脂
卷饼是天猫超市买的，馅料是自己做的，要用到100克鸡胸肉+红黄彩椒各半个❤️想要疯狂减脂的朋友鸡胸肉可以适当减少，比如用60g，或者是卷饼的时候不放蛋黄酱。还有就是盐油下手都稍微轻一点。 1，鸡胸肉切成颗粒，想吃多大切多大，用一点盐和咖喱...
2020-05-03
面包🍞吐司
假期第一天，早起。发面做洋葱与百里香餐包（Onion and Thyme 'Tear and Share' Roll），百里香与鼠尾草的香气相比少了一点点刺鼻多了一点温柔～发好的面团分成小份揉圆，刷上一层浓郁的牛奶液，再撒上...
2020-05-01
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早餐•2020年4月20日
昨天做蛋糕用剩的糖霜跟面粉弄到一起做了小餐包。以后也要好好做早餐啊！ #早餐•2020年4月20日#
2020-04-20
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2020年04月19日
柠檬迷迭香双层蛋糕 Lemon Rosemary Double-Layer Cake 给自己和闺蜜做的双层生日蛋糕，真的太好吃了呜呜 #蛋糕🥧# #成功✌🏻#
2020-04-19
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周末烘焙时间又来了！ 今天初次尝试制作鼠尾草洋葱手撕圆餐包（Sage and Onion 'Tear and Share'），参考菜谱是BBC Hairy Biker's the Best of British e...
2020-04-18
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燕麦🍪
oatmeal blueberry cake 虽然卖相不好可是很好吃！！ 可以改进的点：改用cranberry而不是蓝莓，因为蓝色的看起来像发霉。可以抓多一把。现在的25克有店太少。5分钟翻面时间略短，可考虑十分钟翻面。烤箱温度200度。...
2020-04-17
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使用maangchi的小餐包配方，但是发酵得不好。记录一下 #面包🍞吐司# #翻车记录#
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小安的星默厨房
