维也纳樱花曲奇
第一次尝试做曲奇,所以找了这个据说好挤的方子,操作结果果然好挤。翻倍做的,烤了三盘,好吃酥脆 #维也纳曲奇#
2023-10-21
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网红金枕蛋糕(无泡打粉)
我知道我为啥做的跟盒子持平不鼓包了,原来是我的盒子是450g的
2023-10-19
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上火145下火135 60分钟 成品高度没有超过盒子,但是口感可以
2023-10-17
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
很不错的方子,在收藏夹里待了2年,终于下手了,图二是昨晚第二次做的,流心是流动的。图三是第一次,流心有点粘稠
2022-09-08
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超绵酸奶吐司
为了省时间,只用了一次发酵,出炉看,组织看行,柔软拉丝
2022-07-30
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新手必做!超简单的山茶花牛奶吐司!超详细过程!
方子不错,面包组织很细腻,就是面团挺粘。颜色深的是学厨的模具,我还是提前拿出来的,没上颜色的是展艺的模具,时间比学厨的多烤了10分钟还
2022-07-03
纯淡奶油巧克力吐司
一发发的很好,二发用了两三个小时好不容易发到与盖齐平,出炉后看见底部没有发好
2022-04-20
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
这个方子真的是太好了,用料简单,消耗淡奶油。因为时间关系我只用了一发,组织也很细腻,拉丝
2022-04-19
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
非常不错的方子,一次成功
2022-01-17
曲奇蛋挞
应该是成功了吧,塔皮酥酥的,不过我家烤箱190不上色,我用210℃,但看看塔皮切面底层不知道是不是没烤透
2021-10-06
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
一次就成功,但是我180度数高点了,下次得调低度数
2021-09-04
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椰蓉面包棒 | 附自制椰蓉馅 两种整形方法
二刷方子,这次调到170℃烤
2021-08-11