㊙️手把手教你如何做百香果柠檬蜂蜜‼️
钦蜜一号百香果+无籽香水柠檬+野生土蜂蜜 自下而上:蜂蜜、百香果、柠檬、蜂蜜、百香果、柠檬、蜂蜜、百香果 密封冷藏5天后,直接吃,不兑水,味更佳#下午茶•2024年8月3日#
08-03
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排骨莲藕汤
加了野生山药和一味中草药,汤特别的香清甜好喝!冬天睡觉也不怕冷了
2023-01-09
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确保零失败 的日料店🥟冰花煎饺🥟
经过一番尝试调整,终于可以比较完整地脱底了!
2022-01-26
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第一次做,用的物理不粘锅,饺子底脆黄,就是不好脱底
2022-01-22
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玉米炒肉末【超级下饭的快手家常菜】
中个玉米1个(喜欢吃酸甜的,选了甜玉米,剥粒、洗净) 瘦肉75克(1两半)(洗净、切小块、绞细) 小个番茄1个(洗净、切小丁,容易出汁) 蒜米2片(轻拍去皮后切片) 生抽 盐 1 热锅冷油(多一点油),下肉末,中小火,快速翻炒肉变色,盛出...
2021-09-21
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又香又嫩的小炒牛肉(巨好吃,手残党也能做)
香香嫩嫩的牛肉,带着一点点甜,好好吃!终于做出自己喜欢的味道和感觉。 1牛肉选里脊肉,切薄小片(横切,和纹路垂直)(洗后要挤干水分) 2腌料:(不要放盐和酒!) 土豆淀粉(一点点) 蚝油:生抽=1:2(体积比) 黑胡椒粉、孜然粉、糖适量...
2021-08-27
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外酥里嫩自制鸡米花‼️口感完全不输肯德基
1 鸡胸肉一块:洗净,切掉附着的油块。从中间的纹路切开,分为2块,较厚的一块 片薄成2层。顺长方向2刀,短方向3刀(不要切太小块,大概2*3厘米) 切好的鸡胸肉块一分为二,只做一半,即一人的份量(另一半放速冻下次做) 2 料酒:蚝油:生...
2021-06-05
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蒜炒空心菜
1 找有粗梗细梗空心菜混一起卖的菜摊,选择比较粗梗的(大概一斤),折出靠近嫩苗的那一截(粗梗的部分另外做酸甜送粥菜),洗好抖一下水。拍好2颗蒜。 2 热锅下油(油不要太少),下蒜爆香,下空心菜,中大火翻炒均匀(约1分钟) 3 淋适量的一圈油...
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补肾粥
补肾粥 黑豆:黑米:东北大米:薏仁:黑芝麻=1:2:2:3:0.5(体积比) (1为30ml,约得4人份量) 百合10片 核桃2个 晚上23点,将以上放电饭锅,洗净,加水至刻度4处,预约4小时,煮25分钟,摁“开始”。(早上起床煮个隔水蛋,...
2021-05-16
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丝瓜菌菇蛋汤
丝瓜海鲜菇牛肉丸 1 丝瓜(一根带皮半斤左右)去皮洗净,滚刀切块。 海鲜菇(约100克2两)洗净,一刀切半,挤出水。 一颗蒜,切片。 准备牛肉丸4个。 一个蛋打散备用。 2 热锅热油(适量,不要太多),下蒜片爆香 3 下丝瓜翻炒软 4 下...
2021-05-12
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红烧茄子🍆不用油炸‼️无敌下饭菜‼️
1 茄子(选紫色不要选黑色的)1根,去蒂洗净,滚动切好,放少许盐抓一下,放一勺玉米淀粉抓匀 2 调酱汁:蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+少量白糖+半碗清水搅拌均匀 3 冷锅下油,油热后下茄子翻炒几下,加入调酱汁翻炒,转小火焖3分钟(中间开盖翻一次...
2021-04-30
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五花肉四季豆
四季豆五花肉 #午餐•2021年4月30日# 1 五花肉切小块,炸油煎香待用。把多的油盛出。 2 四季豆洗净,折丝折小段,放点盐焯水1分钟 3 五花肉和四季豆翻炒。大火,锅边一圈淋生抽,熄火,翻炒一会儿,起锅。 不知为何四季豆不是很入味...
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清炒胡萝卜
鸡蛋豆腐炒西红柿
蒜炒红薯叶
清甜的肉沫炒胡萝卜🥕
超简单的味鲜~蚝油炒口菇(白蘑菇)
最韭味儿蛋炒韭菜