自制牛肉干（贼好吃还简单）
烤了25分钟左右，根据肉条大小自行调整查看情况，劲道，感觉我的孜然粉五香粉不够新鲜，平时敞口的。因为给孩子做的，不如外面卖的咸，母亲牌原味牛肉干也就这种味。也不知道哪里好，自己试味吃了好多条，孩子爸爸说味道很好
06-24
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万能调料汁拍黄瓜太绝了
配方好
06-06
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应该全网最快剥杨梅的方法！只要一小时就可以熬好杨梅果酱！
洗过泡过一小时的小杨梅家里的微波炉5分钟就能软化捏去骨，下次注意冷藏过的杨梅不用再泡了，因为虫子被冻死在里面了。大约三四斤杨梅起码放了一斤半的白糖，味道很浓郁。泡过的杨梅水多，熬汁太费时间了，起码用了一个小时。必须开小火，不然会冒泡溅出来。...
06-05
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杨梅酱
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炸辣椒
盐放少了，辣椒炸久了
05-27
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卤猪头肉
第二次做，可能是猪头不如上次的新鲜，或者已经被泡过，血渍很少，自己也泡久了（4月19温度十多到20多度，18号上午9点多泡到今天上午9点多）￥32的半边小猪头可以放进铝蒸锅，炒焦糖色失败，进开水锅煮后焦糖可能是糖（白）放太多（一边炒一般还加...
04-19
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炒银鱼干、丁香鱼干（孩子补钙神器，3分钟佳肴）
2023-12-23
超好吃零失误的卤鸡心
低估了工作量，不得不多放了一晚一白天再卤的，于是洗过也咸了，味道还是不错，5块一个斤，外面买几毛一个
2023-11-14
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卤鸭掌不好吃你打我
用肉鸡键还剩三分钟时停止，提着放气钮把气都放出后打开，鸭掌比较完整。这个锅大约最多煮2.5斤鸭掌
2023-11-13
干炸杏鲍菇（超级好吃）
2分面粉，8分玉米淀粉，一点点盐，一点五香粉，一点盐，适量水 搅匀，试咸淡后包裹去皮杏鲍菇条 小奶锅加油最小火炸硬后捞起来
2023-07-20
好吃到没朋友的牙签肉
1斤半多的肉用了2或者3勺料酒，4勺减盐生抽，放盐调味腌制后试咸淡，肉串冰箱冷藏后有点湿，回锅加热了一下也不错。
2023-07-06
一次成功。小朋友吃的肉串在蒜末白芝麻热香后炒入。
2023-07-05
徐Nicole
