零失败【葡式蛋挞】蛋挞液蛋塔(无淡奶油 全蛋)
好吃😋就是有点甜#午餐•2024年10月5日#
2024-10-05
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猫猫吐司🍞
嘿嘿嘿,好吃不难🤣#下午茶•2024年10月4日#
2024-10-04
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蜜雪冰城同款柠檬水
每天复制一大杯蜜雪柠檬水,我做1600ml,切一个柠檬 ,熬糖浆按70克冰糖+80克水刚好
2023-04-01
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清明必吃的艾草青团
周末跟女儿一起采了艾草包了青团,按方子做的很成功,包了莲蓉和豆沙两种口味儿的,深受小朋友喜爱
2023-03-27
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蛋糕店核心技术配方分享
感谢无私分享
2022-04-19
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烤箱烤肉
烤箱预热200度,两面各烤10分钟,再刷一点蜂蜜+叉烧酱,刷酱后两面各烤3分钟,烤好生菜包着吃,nice
2021-10-10
无需打发的“红枣糕”
红枣是提前一晚上蒸熟的,砂糖换成了等量的黑糖,搅拌好后感觉面糊太稠,又加了点牛奶,160度烤了45分钟,成品还不错,枣香浓郁
2021-03-02
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红枣年糕
过年的时候蒸的🐮年糕,一半开水一半凉水活面,用6寸的蛋糕模具,大概每个模具400克左右黄米面, 面团稍微硬一点,攥起来能成团,一揉能散开的程度。中间一层枣,面上一层枣。凉水上锅蒸30分钟,关火焖5分钟。彻底放凉后很好脱模。早餐切几片蒸着吃或...
2021-02-21
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大黄米窝头年糕
一斤黄米面蒸了6个年糕坨坨,温水和面,和面的时候加了红枣碎,捏好后再加切成两半的红枣,早餐切片用油煎着吃,枣香浓郁,外焦里糯,北方过年的味道
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红枣木瓜银耳汤
半个木瓜、半朵泡发的银耳、六颗红枣、一把冰糖,电炖锅慢炖一晚上,早上起来热乎乎喝一碗好舒服,稠稠糯糯的,味道还不错#早餐•2020年11月7日#
2020-11-07
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木瓜牛奶
用了半个冷藏室拿出来的木瓜,一盒常温的特仑苏牛奶,一把冰糖,破壁机打出来很稠,喝着喝着就变成布丁状的了,感觉掺点水比例会更合适#早餐•2020年11月5日# 。味道有点苦,可能是我的木瓜还没熟透。
2020-11-05
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球形焦糖爆米花完美攻略【视频食谱】
100克玉米粒爆了一大锅,楼上楼下的小朋友一起分着吃,好开心😁!想要爆出球形,要开中大火,油适量多些,要能没过玉米粒。用家里炒菜的大铁锅爆的,全程温度比较高,爆球形爆米花很得劲!焦糖用白砂糖80克,水40克,黄油20克。
2020-10-19
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