【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
加上自制五仁,完美。
2022-09-07
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小可爱系列--迷你芝士肠仔包
加了老面,第二天组织还不错老化得慢。
2022-07-15
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一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包
加了20克老面,做出来很好吃😋
2022-04-20
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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
方子做出来的味道真的很好吃!感谢分享!
2022-02-08
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抹茶奶酥雪花面包
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2021-12-15
万能面包通用配方(波兰种,中种,水合法)-菠萝包,椰宾面包,甜圈圈,油条...
波兰种的爆发力好赞👍
2021-12-09
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
用了波兰种,加了芋泥夹心,太好吃了😋
咸香酥脆的盐面包
方子太好啦👍
2021-04-30
戳中少女心的日式樱花红豆包
交作业啦,好方子,记得盯紧别让樱花烤焦了。
2020-10-14
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北海道淡奶油吐司 直接法
是个好方子
2020-07-13
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可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)
2020-07-07
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爸爸糖大理石巧克力吐司
交作业啦,主面团用日清高粉还是湿了点,估计要减牛奶20-30克。
2020-05-01