2022年05月24日
蓝莓，奥利奥，焦糖三式纸杯蛋糕
2022-05-24
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2021年12月29日
酸菜肉包 第一次尝试用鲜酵母，给力
2021-12-29
2021年11月16日
海绵蛋糕，低粉70g糖60g黄油10g牛奶15g，烤箱上下火180/30分钟。好久好久没做海绵蛋糕了，记录一下🪐
2021-11-16
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2021年11月02日
奶油奶酪280g，淡奶油120g，糖50g，海盐一丢丢，二个全蛋，一个蛋黄，5g柠檬汁，中下层上下管230度/30分钟，以为记。
2021-11-02
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2021年05月19日
抹茶曲奇 上下管170/30分钟，中层
2021-05-19
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2021年05月13日
肠仔包 山姆店买的德式烟熏肉肠，就是太大只了。200度预热烤箱，转上下火195度18分钟。
2021-05-13
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2021年02月21日
120g淡奶油，150g牛奶，35g白砂糖，2个全蛋液，上下火210度预热烤箱，200度烤30分钟。尝试过甜蜜差不多，喜甜可以再加10g白砂糖。
2021-02-21
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2020年11月23日
2020-11-23
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2020年08月26日
300克中粉，打了差不多50克黑米粉，加入口感有韧劲
2020-08-26
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2020年08月02日
500g高粉，58g全蛋液，330g冰牛奶，海盐10g，糖60g，酵母粉5.5g，上下管180/200度36分钟 湿度大很粘手，但成品非常柔软细腻，口感和生吐司差不多，只能撕着吃。
2020-08-02
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2020年07月20日
烤箱上下火210度18分钟，另外出炉时一不小心碰到烤盘，夏天玩烘焙真是要小心再小心
2020-07-20
2020年07月06日
好久好久没做曲奇饼干了，为消耗淡奶油，上下火180度25分，正正好不焦不生
2020-07-06
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卤鸡爪
葱油蛋炒饭
葱烤大排
Adele厨房
