清爽甜糯的山药糕,唇齿留香,超治愈!
一会儿就裂开了555~
05-16
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厨师长教你:“蒸肉糕”的家常做法,味道鲜美营养丰富,收藏了
谢谢王刚老师技术指导
2022-01-06
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日本寿司店的泡姜
味道不错
2021-07-18
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四川锅边馍
减了10g糖,用的耐高糖酵母4g,味道不错👍,也比较松软,就是我技术不太好
2020-10-08
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卤菜
我以后再也不买鸭翅来卤了,毛好难夹,卤水味道很不错,一次性的,用完就倒掉#卤菜#
2020-05-05
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家庭版香酥油条
不够泡,试试加酵母
2020-02-23
2020年01月14日
#晚餐•2020年1月14日#
2020-01-14
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
这个方子真的好,我没做过六寸的戚风,居然没有失败,而且用的不是活底的模具,太值得收藏了。自己第一次做奶油蛋糕,作为结婚纪念日的纪念,丑丑的。#奶油蛋糕#
2019-09-15
精致到完美的《花卷》
第一次做花卷,这个面发的不好,下次还是用老方法。#花卷#
2019-09-13
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泰式咖喱炒蟹
我用的油咖喱,没有用鱼露,很好吃,谢谢分享。#咖喱咖喱咖喱🍛#
2019-08-08
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2019年07月26日
大人小孩都喜欢吃的卤肉饭😝
2019-07-26
cupcake也很美味
2019-06-30
堂妈小厨——核桃酥
糖减到45g,依然很好吃
2019-06-19
自制火腿肠、脆皮肠
方子更像火腿肠的味道,每节都扎孔果然没有煮爆开,就是肠衣咬不动,是我煮得不够久吗?#宝宝食谱#
2019-06-18
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纯糯米粽子(传统三角粽包法视频)
第一次包
2019-06-04
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2019年06月02日
分享图片
2019-06-02
小时候的味道 — 芝麻鸡蛋薄脆饼干
土鸡蛋做的小饼干,无滤镜也漂亮#小饼干#
2019-05-26
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
#早餐•2019年5月18日# 本来不掉皮的,看来普通刀不适合切这个
2019-05-18
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解暑佳品--绿豆糕(超细腻免过筛)
我的机器坏了,也没过筛,因为吃不太惯黄油的味道,黄油和玉米油各加了一些,普通绵白糖,出来效果还是不错,软糯,不满口钻。自己喜欢少甜,500g绿豆也只用了55g糖。喜欢绿豆糕。#绿豆糕#
2019-05-11
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抄手各种包法
解锁各种抄手包法,你最爱哪一种? 我最喜欢莲花这种,馅料能放得比较多,下锅后就像莲花盛于池面,特别漂亮。 四川元宝抄手炸过特别适合过年吃,色泽金黄,意头好。 金鱼这种包法纯属逗孩子玩,馅料放得特别少。 爷爷抄手是我小时候家里最常见的包法,但...
2019-01-14
海绵纸杯蛋糕
#海绵杯子蛋糕#只能倒七八分满,否则会溢出来,方子简单,比外面卖的还好吃,就是有点甜
2019-01-05
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我的九分满为啥溢出来呢?
2018-12-31
堂妈小厨——发面
#学做包子#今天包甜包子,有玫瑰馅有豆沙馅,第一次发面取得成功[胜利],松软可口。 方子按网上的:500g面粉,5g酵母,5g白糖,温水发酵,面团搓揉光滑后加热发酵20分钟,发至两倍大后开始下一步。
2018-11-12
妈妈牌炸鱼块
我用的钳鱼,一部分复炸了直接吃,另外一部分做成豆花鱼,按楼主的说法多次少量加面粉比以前做的效果好,但还是感觉不够厚,不知道为什么#今日午餐#
2018-11-04
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