乳酪戚风蛋糕
开始火有点大,不过味道很棒,完全不影响我对它的喜爱
2018-12-09
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马芬蛋糕(基本拌和法)
emmm,做出来的样子总是太丑,奇怪,味道还是不错的,很美味
2018-11-25
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消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
味道很好,就是没注意把握好量,溢出来了,而且还裂了大口子。
2018-10-20
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
方子很棒,没有吉士粉,颜色也是挺好的。第一次做,有几个鼓腰的,还有几个泄脚的,第二天吃蛋黄有点硬,应该是哪里做的不到位,再仔细学习方子,下次再努力!
2018-09-18
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蛋黄酥
这次用莲蓉做的蛋黄酥,好吃!
2018-09-09
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五仁月饼~不用转化糖浆的版本
老爸老妈不喜欢广式月饼皮的黏腻感,还是喜欢这种香酥的五仁月饼。很棒的方子,父母很认可,而且步骤比广式简单。
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豆沙扭扭酥
2018-09-05
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
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给宝宝的蛋香小饼干
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【视频】椰蓉小酥球(消耗蛋黄)童年美食
玛格丽特饼干
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酥到不得了的桃酥的做法(不含泡打粉版)