q弹肉丸丸(厨师机版)
做了用面筋粉替代淀粉的,感觉口感比淀粉的糙一点没这么嫩滑,还行
2022-09-12
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超级简单的手工芋泥馅制作方法!
芋头放少点水做的芋泥,拿来做面包馅也挺好 只加了一点糖,芋泥真香,没放紫薯颜色都挺紫的👌🏻
2022-05-28
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做了香菇葱花丸,现在天热了,基本上都有28度了,厨师机的桶绑上冰袋降温了!肉浆打完挤的时候还是有点冰的,nice👌🏻
2022-05-10
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这次做的肉丸丸真的太好吃了!! 瘦猪肉:鸡胸肉1:1配的,特别嫩滑! 口感好像鱼丸啊! 感觉自己就是个平平无奇的做丸天才(叉腰) 哈哈哈哈哈哈哈哈好自恋笑死了 很有成就感 挤丸子也很治愈 下次再试试纯鸡胸肉的
2022-01-29
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不用加一滴水的啤酒红烧肉
今天做了红烧排骨,没加老抽这颜色真不错😁
2022-01-07
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酥皮饼
配方做过普通酥皮饼也做过蛋黄酥,感觉还不错👍
2021-09-13
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减脂餐-黑全麦芋泥包
周六刚买了荔浦芋头,今天做了一批,一个45g皮、45g芋头馅,共90g,一顿一个的量🤣,这么黑是放了好时纯黑巧克力粉,无糖的!有股子黑巧的香味!#减脂减脂#
2019-09-22
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超级简单的番茄蔬菜锅
糯米甜酒(酒酿/醪糟)
巴斯克蛋糕
轻乳酪蛋糕(三能乳酪盒一个量)
杂粮饭冷冻保存