Sabrina玄的厨房

豌豆牛肉粒—快手、下饭菜 

#晚餐•2025年2月3日# 肉可以再切小一点，可以炒的更快更容易熟 炒牛肉火候很重要 提前腌制很好，味道好、炒起来方便

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终极懒人减脂餐 空气炸锅烤蔬菜 

探索看看哪些蔬菜适合空气炸锅 喷一些油，海盐碎，胡椒碎 10分钟美味既成 再也不愁怎么补充蔬菜了 #晚餐•2024年10月9日#

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凉拌茄子这样做，堪称米饭杀手 

#晚餐•2024年8月11日# 第二次做，完美 先切了两半，蒸了十五分钟。然后去的皮、手撕成条。反而是去皮最费劲 汁里油泼前加了干料、麻油放够，有花椒 出来酸甜辣麻味道正好！完美的晚餐，都吃光了…

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西红柿炒鸡蛋 

#午餐•2024年8月10日# 整体不错，和西红柿白菜花有相同之处 倒是在这找到了之前炒鸡蛋的问题：油放的不够，没有全部盖过锅底 稍微少一丢丢盐；西红柿炒出一点汁就放鸡蛋刚刚好，不然太久了西红柿就烂了。 很完美的一餐～健康又美味～就是没...

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好吃到爆炸的蔬菜沙拉油醋汁（自制版） 

两勺橄榄油，两勺意大利醋，一些胡椒粉，一勺生抽，半勺蜂蜜。关键是要摇～ 终于找到了单纯油醋和外面油醋汁的差距了…#晚餐•2024年8月5日#

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【跟我做不会错】简单又好喝的西红柿鸡蛋汤，家常又营养哦 

#晚餐•2024年1月18日# 第一次～用砂锅 正好两碗 蛋花有的没有开，下次搅再持续一点就好了 一个西红柿 两个鸡蛋 一勺生抽 一点香油 尝着加盐 味道非常赞 喝完出了一身汗 很舒服～

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煲仔饭 

#晚餐•2024年1月17日# 第一次～ 没有腊肉 自己加了虾仁～美味解馋 我居然能自己做这么高级的了😃 略微差点咸，锅巴技能get√ 有点手忙脚乱 下次继续 和楼主同款砂锅～

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学会了这道凉拌菜，承包了我整个夏天 

#晚餐•2023年11月11日# 不断进阶 我终于找到卖脆花生米的啦～

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番茄土豆炖牛腩 

#晚餐•2023年10月15日# 完美～

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简单好吃的凉拌西兰花 

#午餐•2023年10月15日# 又是我～花椒没有了 用了麻椒油和红油 两勺鱼豉油 新鲜的小米辣和新鲜的西蓝花～

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西红柿炒菜花（夏季开胃菜） 

#晚餐•2023年10月6日# 带皮，2西红柿，2白菜花 2勺生抽，一勺糖浆，盐开始不够，后补放 酸酸甜甜脆脆，配红糖燕麦馒头～ 随着我厨艺和想象力的进步， 在异国他乡吃的越来越好啦～

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学会了这道凉拌菜，承包了我整个夏天 

#晚餐•2023年9月15日#

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