第一次---花生仁换腰豆,用金华火腿,口感偏硬,爸爸不是很喜欢 第二次---花生仁换成腰豆,金华火腿换成了肉松,口感偏软,比较喜欢~ 豆类切碎点口感比较好😊 #中秋# 下次试着换成肉干,看看口味如何😉
2021-09-05
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留个记录😎 烘烤200度六分钟,转180度,拿出来晾8分钟再放回炉160度8分钟,再拿出来8分钟,再回炉160度8分钟~
2021-09-04
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留个记录📝 波兰种室温发酵了三个小时后直接使用,中下层,上下火180度23分钟。 刷的是全蛋液😇 柔软拉丝😉 加了10g糖依旧不够甜,下次要再加点😍#晚餐•2021年7月25日#
2021-07-25
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酥皮用的是细砂糖,口感清脆,酥皮是蛮沾手的,放冷冻格几分钟后比较好操作☺ 二发50分钟,180度25分钟~ 面包松软,酥皮香脆❤ 面包可以包点有盐牛油或卡仕达,味道比较丰富🙆 #早餐•2021年7月16日#
2021-07-16
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巧克力放少了(T_T) 刚混合好的面团超级湿润,放在冷冻格几分钟后用勺子弄得圆形😆 很松软,是至今做过最好的方子了🌸 #晚餐•2021年4月24日#
2021-04-24
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