擂辣椒皮蛋茄子
不太能吃辣的版本： 2根中等长度的茄子 5根青辣椒 半头蒜 3个皮蛋（皮蛋剥皮后可以用开水烫一下） 1勺醋 2勺生抽 半勺蚝油 1-2茶匙盐。 辣椒可以烤，或是小火煎，不怕麻烦的可以用铁手把烧糊的辣椒皮去掉（今日烧糊皮已去）😋 #午餐•2...
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