春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
我的虎皮差点意思，应该是打发不到位，没有抹茶，做的原味的，另外卷的可能有点松，接口没连上，不过味道很赞，确实很费鸡蛋；
2022-03-28
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第二次做了，比第一次好很多，这次做了2种馅，紫薯和板栗的，烤箱温度偏高，上火160下火150，时间大概50分钟左右，第一次时间搞错了，烤的时间太短，内部水分没有干透，口感不是太酥，这次问题是很多露馅的，可能是没有包严实，不过最终整体还不错，...
2021-12-30
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这个方子真的很给力，省劲出来效果还好，面团手感刚好，需要抹油才不粘，整形也很容易，就是忘了松弛了； 上火170，下火150，16分钟，出来刚好
2020-03-13
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林小林丶
