#晚餐·2020年2月17日# 胡萝卜炒肉 1、原料：胡萝卜1根、肉200g、生姜、大蒜、青椒、生抽、料酒、老抽、生粉、油 2、做法：其实和昨天的莴笋炒肉做法差不多，但是因为胡萝卜比较难炒熟，建议切丝，然后焯的时间久一点，以及翻炒胡萝卜丝...
2020-02-18
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无柴可养小法师
（上海,闵行）
#晚餐·2020年2月16日# 莴笋炒肉 1. 原料：莴笋2根、青椒1根、肉200g、生姜、蒜头、生抽、料酒、盐、老抽、生粉、油 2. 做法：莴笋切片好后用开水焯一下，放一边备用。肉切丝后用盐、生抽、料酒少许腌一会儿，加一小勺水，等肉吃好...
2020-02-18
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无柴可养小法师
（上海,闵行）
#晚餐•2020年2月15日# 番茄炒蛋 1. 食材：番茄2个，鸡蛋3个，葱白，葱花，食盐 2. 做法：鸡蛋加入食盐和小一勺水，搅拌均匀。平底锅先炒鸡蛋，小火，鸡蛋放进去混均匀，等成固态后再翻炒，不要炒太久，迅速出锅。之后炒番茄，先炒葱白，...
2020-02-15
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无柴可养小法师
（上海,闵行）
1. 食材：4个鸡蛋+半勺盐+蒜末+2-3条青椒碎+少许生抽（先搅拌好）+少许老抽（起锅用） 2. 做法：平底锅热锅热油，小到中火，下锅后不着急炒，待蛋成固态后开始翻炒，不要炒太久免得糊。 起锅时加点老抽提味和色。 #晚餐•2019年2月...
2020-02-15
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无柴可养小法师
（上海,闵行）
