小高姐的零失败戚风蛋糕,适合新手,方子好记(附上可可戚风方子)
昨天是疯狂做蛋糕的一天,居然两次失败都是塌腰!去看了几个视频找了一些可能造成的原因: 1⃣不能用油纸!不然必塌陷!(不过不懂为啥有的视频做蛋糕用油纸放粘诶?) 2⃣up主窝头说用不粘模具爬不高?(怀疑我的三能6寸是不是因为有涂层…) 3⃣...
2020-03-16
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
草莓小蛋糕🍓 我终于做成了个还可以的戚风!不用油纸万事大吉😣说白了还是蛋白打发的问题…?用了Tinrry三段加糖加玉米淀粉的方法,160℃-30min因为加了锡纸怕爆头,导致口感上会偏软一点,但好歹不塌腰了! 下次让妈妈不盖锡纸试试看~...
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早餐•2019年8月15日
#早餐•2019年8月15日# 抹茶牛奶+三明治 好久不做早餐啦,最近在养病,犯懒了很久,努力恢复~
2019-08-15
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午餐•2019年5月4日
#午餐•2019年5月4日# 【午餐类】没有尝试过午餐肉,切片煎,做份咖喱饭。解冻肉类,最讨厌没有之一。
2019-05-04
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早餐•2019年5月4日
#早餐•2019年5月4日# 【甜品类】失败了的慕斯结果做出了奶冻,配抹茶蛋糕片。 【早餐类】妈妈买的岩烧奶酪吐司片,平底锅复煎一下。
#早餐•2019年5月4日# 【早餐类】红豆龟苓膏,倒瓶牛奶,撒点核桃。布里夹上饼干片,我还是爱空口吃奶酪。
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午餐•2019年5月2日
#午餐•2019年5月2日#一人小火锅
2019-05-02
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早餐•2019年5月2日
#早餐•2019年5月2日#
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#早餐•2019年5月2日# 酒酿蛋/提子/地瓜 以往都是做酒酿圆子,没做过酒酿蛋,味道太腥了受不了……加了蜂蜜和奶
早餐•2019年4月24日
#早餐•2019年4月24日# 酒酿红豆饼/牛奶/鸡蛋 酒酿红豆饼,From Weibo@木可厨房(具体方法微博内搜索) 份量:中筋面粉200g,酒酿汁80g,酒酿米70g,酵母2g,豆沙180g 按80g酒酿汁和70g酒酿米的份量感...
2019-04-24
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#早餐•2019年4月24日# 酒酿红豆饼/牛奶/鸡蛋
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稻禾寿司/红枣小米花生浆
#早餐•2019年4月22日# 👍红枣小米花生浆(推荐) 自制可可芒果蛋糕 谷物饼干*4 无油煎鸡蛋
2019-04-22
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立冬特供🍹冰酸奶红茶
古龙肉酱意面