annyzh的厨房

抹茶双色吐司 

今天用啊呜老师的配方做了两个抹茶双色吐司，因为是两个不同模具所以颜色不一样🤭因为我的抹茶粉氧化厉害吧颜色浅浅的多像当下的早春时节，味道奶香浓郁#早餐•2023年3月12日# 🤭而且是真松软啊👍

annyzh （天津,红桥）

清明必吃的艾草青团 

第二次做海螺姑娘这款青团依然很成功🤭做的红豆沙和花生黑芝麻两种馅，皮软糯馅料香甜👏💖🎉

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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看） 

已经是第三次做这款蛋黄酥了，我自己爱吃亲朋们也爱吃，感谢唯一牛妈妈（宋老师），这个手法和配方将是我的御用配方了👍我还会做的越来越好，尤其欣赏宋老师最后展示的那张美图🌹🌹🌹👍👍👍 #一茶一点心#

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高纤低脂的全麦核桃吐司 

麦田初语讲解的吐司朴实、细节详尽，而且学到了这种简单易学的吐司整形法，好实用👍用这个整形法跟做了核桃全麦、果干全麦和巧克力可可吐司，太喜欢这个配方和整形了🌺🉑✔️❤营养全麦吐司 #营养核桃仁#

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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看） 

烘焙友友分享给大家的这个好教程，今年第一次做蛋黄酥感觉还不错，酥的掉渣😄也感谢牛妈妈的好配方👍

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小肚子一样软的【日式红豆包】视频 

囤的日式面包粉要过赏味期了，姑姑送来了自制的红豆馅，赶快做起来吧😄#早餐•2022年4月10日#

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抹茶全麦红豆包&全麦红豆包 100%全麦（自制低糖无油红豆馅） 

姑姑送来好多红豆馅，正好有了这个全麦红豆包配方，做起来吧，又香又甜哦博得同事小孩的青睐😄

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无油低糖【红酒全麦蔓越莓核桃欧包】 

打开了一瓶红酒泡果干，剩下的就撸了这个包，不知为啥面团太软了，发酵了好久，也没办法割刀以为会失败了，结果还算不错😄，老师方子中展示了石板正好我也有第一次用了它烤，估计是石板起了作用吧，口感太好太香了👍感谢老师的好配方🌹 #无油少糖百搭软欧#...

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低卡全麦吐司（最棒的方子没有之一） 

这个配方太好了👏确实如方主人hi万万所说没有之一超棒的全麦吐司，我昨天下午撸的，二发竟然都发的很快，不用擀卷，只是大意不到10分钟就糊了皮，不过不厉害也不影响吃😄第三张是今早上凉透摸上去好松软😊所遇即温柔♥️感谢感谢🌹

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黑糖全麦吐司 

这个配方做的很成功，只是300克面粉量有点大，一个450克吐司盒 连续做了两次都溢出来了，底部稍有沉积脱模不好脱😄

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纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵) 

第一张是按本菜谱的烫面做的蒸出来味道不错就是不宣软？第二张改用我家传统蒸法常温水加小苏打，蒸出来还是不宣软？奇怪了，自从搞烘焙这么普通的蒸窝窝头就不会做了😄不管怎样我都喜欢吃😁👍

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巧克力戚风 

今天一大早按照微笑老师的配方做了这款可可戚风蛋糕，自认为还算过得去，感谢老师的详细配方🌹另外我特意多传了几张图请教老师，我对蛋糕模具不太懂得使用，我这个是活底8寸，半小时脱模后，模具上是完全粘了蛋糕的，我请教是需要铺油纸还是怎样避免？谢谢😊

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