美食昊妈的厨房

早餐•2020年2月24日 

🔎详细制作流程🔎 💗食材：提前一晚泡核桃仁、黄豆、花生、糯米（没有糯米，大米或者剩米饭也可以）、冰糖适量 制作过程： 1️⃣泡一晚的核桃仁、花生去皮，当然也可以不去皮，但口感会差一点，去皮后把核桃仁、花生、黄豆、泡好糯米（或大米或剩米饭）、...

美食昊妈 （甘肃,兰州）

韭菜盒子 

🔎制作过程详细🔎： 🥳准备食材：面粉400克（我们一家三口，这个大小能做13个），韭菜6两，鸡蛋3个，虾皮一小把； ➡️具体制作过程： 1️⃣韭菜洗干净控干水分（很重要，控干水分！！），虾皮热水泡一下； 2️⃣面粉80度以上烫水缓缓倒入，用...

美食昊妈 （甘肃,兰州）

自制的豆腐脑 

这会终于闲下来了，给大家写一些这个的制作方法，我是看了很多视频和文字介绍制作豆腐脑的教程，自己实践总结了一下发给大家： 1️⃣食材-干黄豆，葡萄糖内脂 2️⃣提前一晚泡黄豆，我今天的经验100克黄豆可以制作出来我家那个碗三碗，刚好用一包3克...

美食昊妈 （甘肃,兰州）

晚餐•2019年12月23日 

黄芪鸽子汤 ✨灵魂美味汤✨ 👉🏻食材：杀洗干净鸽子一只，排骨2块（因为鸽子属热性，搭配排骨凉性，中和一下，避免孩子喝上火），黄芪10-15小片，当归2片，枸杞10粒，花椒10粒，葱两小段，姜5片 ⚡️备注：切记要挑选老鸽子煮汤！⚡️ 👏准备...

美食昊妈 （甘肃,兰州）

午餐•2019年12月16日 

🤘🏻砂锅豆角焖面🤟🏻 👉🏻食菜：豆角、五花肉、圆面条 🥣配料：葱花、姜沫、🌶️干辣椒、🧄蒜片 🤞制作过程： 1️⃣砂锅热油，下入五花肉片翻炒至出油 2️⃣加入葱姜蒜干辣椒，爆炒片刻，加入豆角，炒到断生 3️⃣加入一小勺料酒，#午餐•2019...

美食昊妈 （甘肃,兰州）

牙签牛肉 道地湖南味 

美食昊妈 （甘肃,兰州）

2019年10月06日 

电压力锅做的红烧排骨

美食昊妈 （甘肃,兰州）

排骨冬瓜汤 

大家都用冷水下锅，冲洗，我一个朋友美食博主告诉我肉去血沫水开下，出锅温水洗净，入锅煮也是水滚放排骨，这样出来的肉确实不柴，吃着嫩嫩的

美食昊妈 （甘肃,兰州）

蒜蓉粉丝蒸虾 

第一次做，蛮成功的

美食昊妈 （甘肃,兰州）

炒馒头丁 

美食昊妈 （甘肃,兰州）

麻辣炒虾尾 

第一次炒，味道好极了！

美食昊妈 （甘肃,兰州）

兰州正宗牛肉面汤 

作为一个兰州人 第一次在家做牛肉面！得到家人好评 #午餐•2018年1月21日#

美食昊妈 （甘肃,兰州）