多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)
加了一根小葱丁和适当盐,香晕了!害怕挤的时候爆袋的,就给袋子里一次少装点,挤的时候手腕要控制好!
2022-02-20
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拉花蛋糕卷(特详细)
想让图案明显一点就挤的巧克力糊粗,是很漂亮的千鸟纹!方子的图示很简单易懂!
2022-01-13
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桃酥
只有我一个人觉得不像桃酥味吗...?好吃是好吃,但是感觉和桃酥没什么关系🥺
2021-12-06
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原味马德琳
这个基础上加了一袋红茶粉!好吃好吃,这个分量也最合适了!!
2021-10-09
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超级香的蒜香软欧包
耶,好吃耶!面团确实水大了,但是不牵扯过多整形,问题不大。
2021-07-27
玛格丽特小熊饼干🐻
好看是好看,我这个做出来有点粘手?肯定是烤熟了,不知道为啥吃着有股粉味,在嘴里黏黏的
2021-07-17
鲜虾披萨
好吃好吃,比外面卖的好吃!
2021-07-10
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牛奶面包卷(直接法)
绝了!!就是整形还是欠亿点...#午餐•2021年7月9日#
2021-07-09
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如何拯救发酵失败的面团(超方便)
四个小时,总算救过来一点呜呜呜,我再也不用打开很久的发酵粉了!!!!
2021-05-16
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美式可可裂纹曲奇
很完美,就是甜,一定要减糖!但是减糖就会变干不那么湿润了,下次记得适量加液体。发现如果搓好球放冰箱冻一会再粘,裂纹会少,如果软就裂的多。
2021-05-09
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摩卡奶油闪电泡芙(摩卡咖啡卡士达酱)
本来挤的是花环,但是中间留的太少哈哈哈成一个了!太好吃,我连干三个吃饱了...
2021-04-17
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奶油巧克力吐司
这也太好吃了!!!!!放了20克可可粉有点苦哈哈哈
2020-09-10
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原味古早蛋糕
没有蛋糕模的姐妹可以用面包模哈哈哈哈,我这个450g模具底下有三个小洞,就像我这样包一下就不会进水不会漏了,时间按方子说得来,看上色够了盖锡纸 超弹!
2020-03-21
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纯奶手撕吐司
只要严格按着方子做完全没有问题好吗? (๑♡⌓♡๑)面包机30分钟揉面功能揉了三次,出了不是很薄的膜,但是成功情况如图所示。这也太软了吧,刚倒出来就被分着吃掉一块哈哈哈
2020-03-01
巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
太好吃辣!!二刷#晚餐•2020年1月10日#
2020-01-10
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2019年12月01日
我又来了🐶 被手的温度融化了的淡奶油全进了我的嘴里,边裱边舔手#午餐•2019年12月1日#
2019-12-01
面包机做软面包
这个也太好吃了 就是方子软整形有点痛苦 下次稍微多加点粉
2019-11-17
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
不能再完美了(º﹃º )为了亮亮的漂亮的表面,又自己琢磨做了柠檬糖浆:一奶锅底的水+柠檬两片(把汁子捏进锅里再放进去煮)+20g糖
2019-01-10
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奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷
我妈妈说是长颈鹿火腿( ´艸`) 鹿鹿那么可爱怎么能吃鹿鹿
2018-10-06
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焦糖摩卡香蕉千层蛋糕
虽然感觉没有香蕉和教堂就不太像这个配方,但吃起来还是蛮不错的💃
2018-05-19
味道超赞的生巧
黏黏的,一块一块用手搓的可可粉...
2018-02-14
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2018年01月05日
#晚餐•2018年1月5日#
2018-01-05
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酥皮界的小网红——巧克力千层酥
2017-10-14
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
试吃了一块,腻到绝望……可能是我刚才往上一层层抹的时候吃太多奶油了……
2017-09-01
此生挚爱👄
2017-08-31
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
好吃😊我知道了……前面那些没有明确分层的,包括我的……是因为慕斯糊太稀了……大家如果觉得太稀应该在分色和倒入之前放冰箱冷藏20分钟。应该就能好点了
2017-08-28
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轻芝士蛋糕
好次(๑><๑)
2017-08-01