香甜软绵的红枣发糕,不塌陷,不粘牙
减了5克糖,可能是火小了水也有点多出锅有点粘,又回锅大火蒸了10分钟,味道不错。只是不红是怎么回事?
2021-05-24
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2020年02月27日
看到有评论说内陷有蛋腥所以挤了点柠檬。放凉了估计很好吃,下次可以换黄油试试,会更香
2020-02-27
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古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方
做两次了,更成功了,23*28烤盘用的9寸配方,牛奶改成100,糖减量了,就是鸡蛋味较重,下次买香草精去
2020-01-20
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自制妙可蓝多奶酪棒
12克吉利丁片冷水泡软,150ml纯牛奶加百吉福3片18克芝士片加热至芝士片融化。温度不超过60度,然后加入泡软的吉利丁片搅拌融化,再加上100ml酸奶搅拌均匀,放入模具冷藏3小时即可
2019-11-23
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
28*23的烤盘,配方减为四个蛋,做一次就成功了,很容易卷,只是卷错了方向,应该从长的一边卷的,成品好吃,家有小宝一次两块没够,还让吃完在做,谢谢作者
2019-10-31
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甜筒小饼干 宝宝辅食食谱
很不错,颜值很高,可能我做的小做了15个,剩点面团捏了三个小碗装的紫薯馅
2019-10-30
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不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕
做了54个,还得放凉就被我家姑娘吃了20个,这次减糖了,差不多减了10克,对大人来说甜度合适,对小孩子还是有点甜了
2019-05-07
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2019年02月08日
按配方做的,时间有点短,烤了差不多半个小时才好,味道不错
2019-02-08
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十分美味的酥皮泡芙
为什么都塌了?
2019-02-07
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酸奶古早蛋糕
内部组织很细腻,特别容易成功,还没凉透孩子馋哭了,切了一块马上吃完
2019-01-01
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两个大蛋做出来好多,特别好吃,没有回缩,终于找到个不用酸奶或者牛奶的方子了,感觉需要减糖有些甜过了
2018-11-26
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百搭紫薯馅
一半的量做的紫薯馅,没放糖,加点糖感觉更好,做的牛角包,很好
2018-10-26
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