家一加二的厨房

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2017-07-03 加入
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家一加二的作品 查看全部 15 作品

  • 玉米馒头

    玉米馒头 

    严重怀疑楼主的方子比例不对,同锅玉米面馒头和白面馒头,玉米面这个比例根本发不起来。做馒头从没失手过

    2019-03-17

     14   1

  • 营养减脂餐

    营养减脂餐 

    这是今天的午饭,贝贝南瓜真的很好吃,甜,糯

    2019-03-02

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  • 无油无糖全麦面包(面包机版)

    无油无糖全麦面包(面包机版) 

    做了好多次了,比起其他面包的香甜软糯,更加喜欢全麦的麦香,刚烤好满室麦香四溢,皮香脆内里劲道还有拉丝,什么都不添加,吃的就是这种最原始的麦香。

    2018-08-20

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  • 曲奇饼干【基础版】

    曲奇饼干【基础版】 

    做面包化了一块黄油,刚好剩70克,做了这个简易版曲奇,方子有问题,拌完后面糊非常粉,挤出来根本不成型都是粉粉碎碎的,第一次做成这样,直接用手塑性,冻了半小时,切片烤了,出来一拉油纸好些就碎了,都成粉渣渣了,尝了一点入口全酥成干粉粉了

    2018-08-11

     3   0

  • 山东大馒头

    山东大馒头 

    谁说我大新疆天山面粉不行的,从小吃到大的面粉。 大夏天的来学做馒头,用我妈的话说就是闲的很。揉面揉的我大汗淋漓,权当减肥了,500克的面,感觉250的水少了点,太干了不好揉,揣面也不好揣,搜不光。还有3克盐也感觉多了点,我放了2克就可以吃出...

    2018-07-15

     8   0

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法) 

    方子很好,尤其牛肉提前用盐腌制过,虽然卤料不够齐全,但是很入味,好吃

    2017-10-06

     4   0

  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    第一次做

    2017-09-24

     4   0

  • 《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)

    《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方) 

    做了好几次已经非常上手了,做了好多,教师节送老师的礼物。

    2017-09-10

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  • 终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

    终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子 

    确实很好吃,做的方子的两倍,减糖,酥香,儿子直喊好吃,只是裱花嘴用的不对

    2017-08-27

     4   0

  • 自制蓬松酥脆大油条

    自制蓬松酥脆大油条 

    方子不错刚好我们一家五口人吃,晚上和的面,早上炸,蓬松好吃,以后还会继续做。

    2017-07-16

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  • 红糖发糕

    红糖发糕 

    没有发的很开,有点粘,味道还可以。我用的是普通面粉,拌的时候很上劲,加了点水才拌开,不知道是不是面粉的原因。下次用低筋面粉试一试。

    2017-07-09

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    第一次做蛋糕,选了简单的方子,还算成功吧,就是蛋糕的组织比较粗,口感还可以,估计是全蛋打发过了吧,下次再来一次

    2017-07-07

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家一加二的菜谱 查看全部 2 菜谱