玉米馒头
严重怀疑楼主的方子比例不对,同锅玉米面馒头和白面馒头,玉米面这个比例根本发不起来。做馒头从没失手过
2019-03-17
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营养减脂餐
这是今天的午饭,贝贝南瓜真的很好吃,甜,糯
2019-03-02
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无油无糖全麦面包(面包机版)
做了好多次了,比起其他面包的香甜软糯,更加喜欢全麦的麦香,刚烤好满室麦香四溢,皮香脆内里劲道还有拉丝,什么都不添加,吃的就是这种最原始的麦香。
2018-08-20
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曲奇饼干【基础版】
做面包化了一块黄油,刚好剩70克,做了这个简易版曲奇,方子有问题,拌完后面糊非常粉,挤出来根本不成型都是粉粉碎碎的,第一次做成这样,直接用手塑性,冻了半小时,切片烤了,出来一拉油纸好些就碎了,都成粉渣渣了,尝了一点入口全酥成干粉粉了
2018-08-11
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山东大馒头
谁说我大新疆天山面粉不行的,从小吃到大的面粉。 大夏天的来学做馒头,用我妈的话说就是闲的很。揉面揉的我大汗淋漓,权当减肥了,500克的面,感觉250的水少了点,太干了不好揉,揣面也不好揣,搜不光。还有3克盐也感觉多了点,我放了2克就可以吃出...
2018-07-15
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老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
方子很好,尤其牛肉提前用盐腌制过,虽然卤料不够齐全,但是很入味,好吃
2017-10-06
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《Tinrry+》蛋黄酥
第一次做
2017-09-24
《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
做了好几次已经非常上手了,做了好多,教师节送老师的礼物。
2017-09-10
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终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子
确实很好吃,做的方子的两倍,减糖,酥香,儿子直喊好吃,只是裱花嘴用的不对
2017-08-27
自制蓬松酥脆大油条
方子不错刚好我们一家五口人吃,晚上和的面,早上炸,蓬松好吃,以后还会继续做。
2017-07-16
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红糖发糕
没有发的很开,有点粘,味道还可以。我用的是普通面粉,拌的时候很上劲,加了点水才拌开,不知道是不是面粉的原因。下次用低筋面粉试一试。
2017-07-09
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全蛋海绵蛋糕
第一次做蛋糕,选了简单的方子,还算成功吧,就是蛋糕的组织比较粗,口感还可以,估计是全蛋打发过了吧,下次再来一次
2017-07-07
营养美味减脂餐