八寸戚风蛋糕
第一次做成功的戚风,归功于我的新烤箱新模具吧,当然还是方子好才能事半功倍吧
2019-01-05
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
不错,但是自作主张一部分加了麻薯,都爆开了
2018-06-11
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
第一次尝试谱主家的方子,非常不错👍🏻
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家乡风味簸箕炊
补图^_^
2017-12-28
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真好吃
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红糖年糕
没有拍摄技术,随便拍拍,煎着吃,好美味,今天又泡米了。
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第二次做月饼,还是泳哥的方子比较棒,昨天用某方的,干的不行,后面加多了花生油,才勉强做好成功了。不过今天也做了些许改动,因为比较忙,想要快,用皮20克加馅30克,非常快手,非常满意。👍🏻👍🏻👍🏻
2017-09-13
核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏
一次成功,味道比买的香,料下足了,少了桂圆,加多了150核桃和芝麻,加了100黄酒,非常感谢方主^_^
2017-08-29
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红糖发糕
好棒好棒的方子,一次成功开花,我减了三十克糖,非常适合我的口味,谢谢方主^_^
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自制Q弹肉丸
用厨师机拌的,可是不Q,只是肉抱团了煮起不易散开,但是味道不错的。
2017-08-28
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榴莲冰激凌
好吃好香,迫不及待的吃吃吃,根本停不下来的节奏,而且还不会觉得腻^_^
2017-08-27
2017年08月27日
做失败了,都不好意思传图片上来了,呜呜,第一次做浪费了好多肉,苏打粉放多了,感觉有很浓的碱水味,然后全倒掉了,今天又买肉做了,又失败了,但是今天的云吞还是很香很好吃的,只不过不是脆云吞。我还会继续的,我可是很喜欢吃沙县小吃的脆云吞的哦^_^
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湛江薯粉粒