一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包
高级口感肉桂卷,配方很好,操作简单,味道惊艳,还会经常做。谢谢方主!
2022-02-19
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奶香法饼
这是第三次做,完全按照配方和操作步骤来。第一次所有材料在二次发酵时加入,且少了小苏打,没有腌面一晚;第二次按照配方和步骤,在第二次发酵时加入了小苏打和纯碱;第三次在加奶粉环节加入小苏打和纯碱。三次做的味道都好。要放凉回潮后,饼更软。家人吃得...
2021-07-10
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简单易上手的牛扎糖
第一次完全按配方,很容易上手,味道感觉牛奶味稍欠缺,口感不粘牙,混合了炒熟的核桃等,非常好吃,容易停不下来。第二次牛奶加倍黄油加倍,更棒!谢方主!
2021-01-12
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超软老奶油面包
方子好!谢方主。但是我的烤箱两层 受热不均,上面的有点糊,下面的正常。等会再挤奶油。
2020-11-17
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华夫饼(轻食机版)
完全按照配方进行,味道很棒,做的过程中过滤面糊也还费时。谢方主!
2020-09-07
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软绵香醇的南瓜吐司
按照方子的时间考40分钟好像有点烤过了,这是第二次做,刚刚买的模具,头一次没有模具。配方味道很好,但火候我自己还需要摸索。谢谢!
2020-08-11
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给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包(免揉懒人版)
我弄错了面粉,已经倒入盆里才发现用的是低筋粉,结果再混入普通面粉,然后筛干面粉的时候手残,弄了厚厚的一层,这种简单粗暴的做法,跟果酱牛油什么的应该是很搭的。谢方主!
2020-07-22
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小餐包
为什么开裂啦?烤箱的脾气有点爆?味道好的小餐包。谢方主!
2020-07-05
超好吃的烤羊排烤箱版
味道好,谢方主!
2020-05-31
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一岁宝宝辅食:奶香南瓜饼
孙宝宝还没吃,看样子成功了,大人吃挺好的。
2020-05-15
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古早蛋糕
不知什么原因蛋糕塌了。但是味道不错,方子操作简单,有助于克服首次上手蛋糕的恐惧感,比起外面买的,蛋糕体没有那么细腻。
2020-04-12
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日式芋泥包
非常好!谢谢方主!
2020-04-02