yoki02的厨房

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广东,佛山 hr 2017-07-03 加入
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yoki02的作品 查看全部 86 作品

  • 🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

    🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit 

    8寸+6寸,用了250g巧克力,100g黄油和适量花生碎,8寸蛋糕能完全覆盖,6寸还差一点点。巧克力酱的流动性也是很好的,61%100g,74%100g,100%50g。

    2022-06-21

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    yoki02 yoki02 (广东,佛山)
  • 🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕

    🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕 

    又来做这个柠檬奶油蛋糕了,这次是随手做的,没啥材料,发现柠檬奶油和奥利奥很配,蛋糕胚是普通戚风,但是加上奶油,味道也是很好吃。 #清新奶油蛋糕#

    2022-05-25

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  • 🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕

    🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕 

    这个方子做过n次,无论是蛋糕胚还是柠檬奶油,都是绝绝子。母亲节,给妈妈做一个复古奶油蛋糕,这是第二次做复古蛋糕,手艺有待提高。 #清新奶油蛋糕# #复古蛋糕#

    2022-05-08

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  • 奶油+奶酪

    奶油+奶酪 

    第一个复古蛋糕,裱花用了奶酪加奶油,还可以,下次试一下奶油霜。 这个蛋糕的层次挺好,大家一致评价搭配很好。

    2022-05-01

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  • 巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

    巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

    草莓奶油+原味巴斯克,双重口味超好吃!

    2022-04-24

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  • 花生黑芝麻汤圆

    花生黑芝麻汤圆 

    用了汤圆皮的比例,简单方便,再加点果蔬粉就可以,做了冰墩墩和雪容融,用了之前剩下的奶黄陷。

    2022-02-13

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  • 🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕

    🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕 

    2022年第一个蛋糕,超级好吃,柠檬清香,不腻,8寸蛋糕,一口气能吃四分之一。 今天尝试做了芒果花,也挺简单的,就是需要用牙签固定住。 柠檬戚风蛋糕,原方子里面的牛奶,我因为不记得买牛奶,直接用了清水,但是蛋糕体的口感不亚于芝士蛋糕,真的好...

    2022-01-03

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  • 巧克力奶油蛋糕

    巧克力奶油蛋糕 

    方子很好,巧克力奶油yyds!!夹心是芒果,很好吃~~

    2021-12-01

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  • 蔓越莓司康

    蔓越莓司康 

    在君之抖音号学的,很简单很好吃的司康 巧克力咖啡司康

    2021-07-05

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  • 2021年06月14日

    2021年06月14日 

    哈哈,就是酥皮加了抹茶粉,做了超级可爱的粽子面包,里面是咸蛋黄肉松,超级好吃!! #端午粽#

    2021-06-14

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  • 巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

    巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

    完美下午茶,巧克力巴斯克芝士蛋糕配红茶,绝了~~ 下午1点钟开始做,急着吃,晾凉后直接放冷冻1.5小时,哈哈,也是很好吃~

    2021-04-11

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  • 清甜双果派

    清甜双果派 

    做了菠萝派,菠萝馅偏酸,下次要多加点糖。

    2021-04-01

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