风靡吃货圈的雪花酥
第四次做了,这次做了抹茶味,青岚颜色太正了
2017-12-09
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做了三次,第一次因为棉花糖不溶失败,第二三次都是整形不好看,周四晚上再试下巧克力味的
2017-12-04
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寿桃
桃子凹下去的怎么抹光滑呢?好难啊!
2017-11-19
最好吃的吐司~70%中种北海道
减牛奶10g,185左右炉温,里面上色满意,但是山形吐司顾着玩手机,遮盖锡纸慢了
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颜色浅了,下次多烤几分钟,成品好好吃ヾ ^_^♪
2017-11-13
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2017年11月05日
造型仿的红叶的,这个面包是消耗做蛋糕的材料,方子没有全按红叶的
2017-11-05
2017年10月23日
2017-10-23
五股辫子花环面包(附四股辫图解)
二发还是过了
2017-10-19
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二发过了
2017-10-16
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全麦吐司(70%冷藏中种法)
很喜欢麦子的味道,加了5g麦麸,减了5g高粉
2017-10-10
小兔子热狗面包(视频版)
第二次做这款,第一次用了耶耶的全高粉的方子,做出来难成型
2017-10-05
多图详解意式马卡龙做法
第一次做的小马,求诊断,因为使用海氏S80风炉,后面7分钟后感觉表面上色,所以调低温度到150烤的
2017-10-04