南瓜棉花杯
我感觉比南瓜发糕好吃,其实这也算发糕的一种吧?老师给归个类,算哪个大类的,蒸蛋糕肯定不算。开花的效果不是特别好,是因为我算错了比例,泡打粉少了一半,老师的方子都很棒,谢谢。
2020-07-27
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不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼
还可以,但是必须高温烤,240度是必须的,烤箱温度达不到就不要做了。我试过220度烤,真的不好吃,又干又硬。
2020-07-21
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反斗马拉盏(广式)
感觉有点干,没有古早口感好,胜在制作简单。还有吉士粉的味道太香了,吃惯原味的我有点承受不来。老师能不能不加吉士粉?
2020-07-08
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南瓜发糕(精选)
很好吃,谢谢分享
2020-06-21
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老潼关肉夹馍
手残党,做得有点丑,不过味道真好。谢谢老师分享。
2020-05-28
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蒜香肠仔包
太迟了,所以没有做蒜蓉酱,但是仍然很好吃。自己做的脆皮肠。 谢谢老师。
2020-04-05
3 0
老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)
很好吃,谢谢分享。
2019-11-10
13 0
碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕(成功率百分之百!)
从来没吃过这么好吃的米糕,一点都不酸,除了组织略粗糙以外没有缺点。 不明白评分怎么不太高,差点错过了。 谢谢分享,非常感谢。
2019-11-06
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泳式鲜肉榨菜月饼
虽然包的时候皮有点硬,不好包,但是成品太惊艳了,这皮也太酥太好吃了吧,半夜12点了我连吃两个。
2019-09-30
7 0
自制火腿肠、脆皮肠
略微有点咸,可以再加点糖,确实Q弹,但是没有感觉特别惊艳,还有进步的余地。 谢谢分享。
2018-10-08
6 2
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
感觉有点甜了,还有皮不大好包,容易破,但最后成品还是不错的,皮很柔软。谢谢分享。
2018-09-20
紫薯石榴花儿包
2018-05-04
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虾米蒸蛋0失败
糖醋樱桃小萝卜
炒藕丁
鱼香大虾
家常版宫保鸡丁
姜汁皮冻