Eriehan01的厨房

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海外,土耳其 2017-07-04 加入
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Eriehan01的作品 查看全部 12 作品

  • 罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)

    罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷) 

    建议大家奶油里加一小撮盐 回口非常美味 今天七夕 送给朋友都说很好吃

    2018-08-17

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  • 椰蓉开口酥

    椰蓉开口酥 

    为啥大家都说好吃啊????的确很酥 但是外面酥里面椰蓉本来就干碎 两个搭配起来这个口感真的太干了 吃了一个吃不下第二个 狂喝水 蛋黄酥才是大众口味吧

    2018-08-10

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  • 香葱薄饼干

    香葱薄饼干 

    哈哈我真的超机智 没有模具 把乐事盖子剪成空心圈!! 做这个薄饼必须要薄 不然就不香脆了 芝麻8g和香葱8g就差不多 放多了反而没那么好吃!

    2018-04-30

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  • 裂纹巧克力饼干

    裂纹巧克力饼干 

    是真的很喜欢这个配方了 主要是方便快捷 口感又比蛋糕好吃 早点必备 记录下变量 抹茶粉11 红豆80 玉米油50 白砂糖50 盐1

    2018-03-30

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  • 2018年02月28日

    2018年02月28日 

    终于成功了!!!没有开裂没有塌 150度 25分钟 !!

    2018-02-28

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  • 芒果班戟

    芒果班戟 

    雪媚娘失败 剩的奶油拿来做班戟啦

    2018-02-11

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  • 枸杞核桃花生黑芝麻片

    枸杞核桃花生黑芝麻片 

    第一次做的时候完全按配方来的 感觉料太多 搅不匀 而且做出来很实很硬 第二次调整了用量 芝麻320 核桃70 花生80 红枣60 枸杞50 麦芽糖230 细砂糖100 水50 熬糖用了40分钟左右 参考另一个方子 想要酥脆的话用筷子蘸了糖...

    2018-02-11

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  • 抹茶红豆玛芬

    抹茶红豆玛芬 

    165温度都还是高了有点黄 下次再降温

    2018-01-27

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  • 盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒

    盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒 

    28*28盘烤的 原来打算做8盒 结果蛋糕体塌陷了 只能每盒三片蛋糕 做了6盒 450g奶油

    2018-01-05

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  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    烤箱温度偏高170 15分钟 塌陷了 只能做盒子 看来还要摸索

    2018-01-05

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  • 抹茶牛奶酱

    抹茶牛奶酱 

    翻倍做减糖放了100g的糖都齁甜 有点盖住抹茶的味道 简直是搅拌到绝望 一定要微稠的时候关火 冷了真的变得很黏稠

    2018-01-02

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  • 烤苹果片

    烤苹果片 

    炒鸡好吃 又开始烤第二盘

    2017-11-03

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