罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)
建议大家奶油里加一小撮盐 回口非常美味 今天七夕 送给朋友都说很好吃
2018-08-17
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椰蓉开口酥
为啥大家都说好吃啊????的确很酥 但是外面酥里面椰蓉本来就干碎 两个搭配起来这个口感真的太干了 吃了一个吃不下第二个 狂喝水 蛋黄酥才是大众口味吧
2018-08-10
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香葱薄饼干
哈哈我真的超机智 没有模具 把乐事盖子剪成空心圈!! 做这个薄饼必须要薄 不然就不香脆了 芝麻8g和香葱8g就差不多 放多了反而没那么好吃!
2018-04-30
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裂纹巧克力饼干
是真的很喜欢这个配方了 主要是方便快捷 口感又比蛋糕好吃 早点必备 记录下变量 抹茶粉11 红豆80 玉米油50 白砂糖50 盐1
2018-03-30
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2018年02月28日
终于成功了!!!没有开裂没有塌 150度 25分钟 !!
2018-02-28
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芒果班戟
雪媚娘失败 剩的奶油拿来做班戟啦
2018-02-11
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枸杞核桃花生黑芝麻片
第一次做的时候完全按配方来的 感觉料太多 搅不匀 而且做出来很实很硬 第二次调整了用量 芝麻320 核桃70 花生80 红枣60 枸杞50 麦芽糖230 细砂糖100 水50 熬糖用了40分钟左右 参考另一个方子 想要酥脆的话用筷子蘸了糖...
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抹茶红豆玛芬
165温度都还是高了有点黄 下次再降温
2018-01-27
盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒
28*28盘烤的 原来打算做8盒 结果蛋糕体塌陷了 只能每盒三片蛋糕 做了6盒 450g奶油
2018-01-05
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
烤箱温度偏高170 15分钟 塌陷了 只能做盒子 看来还要摸索
抹茶牛奶酱
翻倍做减糖放了100g的糖都齁甜 有点盖住抹茶的味道 简直是搅拌到绝望 一定要微稠的时候关火 冷了真的变得很黏稠
2018-01-02
烤苹果片
炒鸡好吃 又开始烤第二盘
2017-11-03