蛮好的方子。第一天晚上做主体第二天做装饰前后就花了40分钟左右。提几个注意事项和建议：1.打奶油的时候可以预留一部分做表面装饰。做装饰的部分要彻底打发。2.按照方子来的蛋糕液太稠了比较难填满模子，下一次尝试或加些牛奶稀释。3.100g奥利奥...
2021-02-02
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水分太多了😔蛋黄胡是这种状态。。。加了20g粉才勉强能操作，建议大家在决定放80g牛奶之前先放60g试试状态！戚风本来就要求水油粉的平衡的一款，这样要自己试来试去的配方不推荐
2018-07-06
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非常完美的配方，搅拌时候面糊的质地，蛋糕的孔隙都和某网红的红丝绒没差。懒没有做奶酪抹面，加上一定更赞。偷偷减少了20g糖和香草精，还是很甜（个人口味）但是不腻，香味略欠
2018-07-03
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小1_hfop
