上两周一共包了150个上海春卷。面包大概做了40个这几天。八宝饭差不多做了10个。全部送给朋友们尝尝。经过这几次做面包 已经有经验，可以看出厨师机什么时候出手套膜了😂下周开始准备做全麦面包😋
2021-02-10
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李凯蒂118
（海外,美国 ）
第一次做成功 但外观不好看。第二次做太贪心 碗里塞太满 脱不了碗 失败了。今天这次第三次做 糯米粉烧熟了 加了点无盐黄油迅速搅拌了一下。放在碗里之前 碗里也铺了保鲜膜 在碗壁上喷点油。这次算进化版成功☺️失败了也好吃 不失败的话好吃又好看😂
2021-02-02
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李凯蒂118
（海外,美国 ）
第一次做八宝饭（我就三宝 家里边有啥放了啥先😅）口感味道可以👏🏻卖相上要再进步下😁 糯米饭里没有额外放糖 开的红豆沙原本是甜的。碗里抹油很关键 否则不好脱模。糯米隔夜浸泡 蒸出来的口感也很关键。铺碗里都要压压实 成片出来比较饱满漂亮。
2021-01-27
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李凯蒂118
（海外,美国 ）
喜欢吃的配料 分批空气炸锅炸一遍。然后买了王家渡的麻辣香锅底料。自己放了蒜蓉 辣椒粒 葱 香菜 外加底料炒香 把配料们倒进去炒热炒香出锅。真的是好吃😋
2021-01-24
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李凯蒂118
（海外,美国 ）
