余玲琍的厨房

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上海,静安 上海,静安 其它 2017-07-06 加入
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余玲琍的作品 查看全部 25 作品

  • 香菜拌虾皮

    香菜拌虾皮 

    #香菜拌虾皮# #午餐•2024年7月9日#

    2024-07-09

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 2020年02月20日

    2020年02月20日 

    就刚才发的照片,视频再发一次,大火烧开后关小火慢炖45分钟

    2020-02-20

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 红烧肉

    红烧肉 

    五花肉1斤焯水,姜片我这个是自己种的洋葱🧅叶子少许,煸炒至香倒入焯好水的五花肉再次翻炒均匀加入老师所说的:酒,我只有红酱油,鲜酱油、冰糖,我再加点儿醋,加温水满过五花肉,大火烧开,关小火慢炖45分钟后收汁。我没有把汁收干,多留点。汤也喝好吃...

    2020-02-20

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 豌豆胡萝卜洋葱炒饭

    豌豆胡萝卜洋葱炒饭 

    少许盐、糖、酒、味精。根据我们自己的口味调味。😄😄非常时期,这样吃很不错👍谢谢🙏老师

    2020-02-16

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 2020年02月14日

    2020年02月14日 

    西芹叶子4张斜切,红萝卜斜切片和黑木耳少许配色,为了入味小油豆腐对开,都放开水里捞一下半熟。调味:六月鲜、醋、白胡椒粉少许。还是根据自己的口味😄我还是第一次做这样的菜,自我感觉味道还可以。家常菜

    2020-02-14

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 2020年02月11日

    2020年02月11日 

    这是萝卜,把萝卜头也切下来,放花盆里,长出的叶子、也可以在烧菜和下面汤里做点缀用。不妨你们也可以试试看吧i😄

    2020-02-11

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 2020年02月11日

    2020年02月11日 

    洋葱🧅头切下不要扔掉,种在花盆里可以当葱用,味道很不错👍

    2020-02-11

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 2020年02月10日

    2020年02月10日 

    一根白萝卜少许红萝卜切丝少许洋葱苗(洋葱🧅头切下来自己放花盆里种的😄)一点点盐和蚝油,然后一点点陈醋,简单美味👍👍

    2020-02-10

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 四喜烤麸

    四喜烤麸 

    谢谢🙏老师

    2020-01-22

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 四喜烤麸

    四喜烤麸 

    第一次烧烤麸,感觉不错,我是放红糖,烧好了晚上吃。😋😋

    2020-01-22

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 0难度菜!凉拌虾皮香菜

    0难度菜!凉拌虾皮香菜 

    香菜拌虾皮温州菜,下饭配酒都可以,味道好极了👏👏

    2019-06-22

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)
  • 红烧鸡翅中

    红烧鸡翅中 

    鸡翅7块洗净后放锅里冷水煮开,烧2分钟,再用清水洗净,把水尽量弄干点,放入料酒一汤匙,红酱油1汤匙,鲜酱油2汤匙。根据自己的口味加入少许盐,静放15分钟。 热锅冷油姜片鸡翅放油里两面微煎黄,再把刚才的的调料倒进锅里加冰糖适量...

    2019-06-07

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    余玲琍 余玲琍 (上海,静安)

余玲琍的菜谱 查看全部 2 菜谱