2023年12月16日 前两次参照这个配方做，一卷起来就开裂，有失落感～然后苦苦冥思，搜罗各种帖子分析失败的原因。然后在闲下来的周六，一睁眼就心心念念到底是为什么会裂开，不认输又想再次来挑战！ 于是！在第三次试验下终于做出了不会裂的蛋糕卷...
2023-12-17
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这个配方好好！第一次尝试做巴斯克，好成功！😋🥳🥰🧀 最后蛋糕糊这个步骤很有必要～过滤出来做出来的巴斯克超细腻～ 烤20多分钟左右，拿出来真的是duang duang的～冷藏一晚就凝固成形了～ 不喜糖～所以减糖到36克还是觉得比较甜！下次可以...
2023-12-03
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星期天做的红豆馅和莲蓉馅蛋黄酥～ 20多度常温保存今天吃依旧很好吃～ 这次烤箱温度是150度上下层50分钟 结果烤得太硬太脆了（不过还是好吃的😋） 下次的温度可以适当调低一些～或者时间短一些～
2021-10-26
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图1 ：8月6日 图2-5 ：9月19日 图6 ：7月31日 用这个配方做了3次啦 配方很好 做出来的蛋黄酥很酥很好吃😋 馅料用的是广州酒家低糖红豆馅和莲蓉馅😋
2021-10-22
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每餐八粒钟
