简易泡芙
算是成功了吧,就是外壳开裂挺严重的,为啥?
2020-03-27
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老面馒头(无碱一次发酵)
2020-02-25
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
加了一丢丢黑巧克力,嘿嘿😁很香
2019-10-08
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(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
其他都挺好的,就是底部凹一点点,什么意思?
2019-08-28
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(入口即化合适装饰不会失败)法式蛋白糖霜全攻略/阿猪烘焙视频:马琳糖
前面的都很好,挤到最后有点消泡了,烤完后表面有点粘,不知道是没烤透还是受潮了。
2019-08-27
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
烤完的时候还是挺圆的,但是拿起来时一不注意就捏憋了
2019-08-09
仿真南瓜饼
找不到做蒂的东西,就这样吧,刚出炉的时候特软,幸好垫了纸,不然不好拿出来,不过彻底冷却后又不沾了。口感是,热的软糯,冷的Q弹。
2019-06-24
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砵仔糕(钵仔糕)
全木薯粉,太Q了,Q到有点硬😂,还是要加点别的粉软和一下。还有我用的酱碟,浅了些,导致膏体很薄,牙签叉不起来~
2019-06-07
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Your Grace的Panna Cotta
冷藏了一晚上,好好吃😍 做的是绿茶口味,有一种清新的感觉😁
2019-06-06
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珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)
好酥好香啊!减半做的,没有塌,就是花型没挤好😂还有我的刮刀很软,最后一步压拌很费力,所以就随便压了几下,导致不好挤,挤爆了两个袋子😂,下次一定好好压~不偷懒😄
2019-05-28
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香滑奶油布丁(消耗淡奶油最多的方法)
奶香浓郁,顺滑细腻。可能放得太满了,烤了40分钟还只微微上色,怕烤过了就没烤了。#下午茶#
2019-05-09
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堂妈小厨——核桃酥
不知道为什么没有裂纹,但一样很酥脆啊!好吃~
2019-05-05
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