馒头的做法(酵母法)
#晚餐•2020年5月1日# 用的香满园面粉,一斤面粉,一勺子🥄酵母加一碗水左右,两勺子🥄糖,不是很甜,发酵1.5h,发酵后揉过程中没有加面粉,用擀面杖排气,全部做成型后静置20min左右,加半瓢水,蒸屉入锅,中火烧开后转小火蒸3min,...
2020-05-01
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不错,很好吃,裂开的原因可能是我放去蒸的时候馒头表面不光滑
2020-04-13
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包子饺子万能基底肉馅
#早餐•2020年4月13日#
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日式炸猪排
蘸上自制的番茄汁,味道很棒~
2019-01-26
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
提前腌鸡肉,后面放了很多胡椒,还放了辣椒🌶️巨好吃!
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芋泥麦包
皮擀得薄了一些~但是还是蛮好吃滴
2017-08-18
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自制细腻红豆沙
喜欢甜一点的可以加多一点糖
沙茶鸡蛋炒粿条
2017-08-13
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菠萝咕噜肉
不知道怎么了,那个肉不酥脆……看起来还是可以的
2017-07-09
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