抻出来的千层麻酱烧饼 这么做层次丰富 复刻还原老北京芝麻酱烧饼 附手法视频
第一点 面片擀的太薄了 刷酱的时候面皮容易破 另外又加了30克芝麻酱 第二点 面发的有点点大 烤出来的烧饼有点鼓起来 以至于中间的芝麻裂开一条缝 第三点 自己炒的花椒小茴香 香味足 但是麻味比较大 下次可以减少2克花椒 总之 第一次做芝麻...
2024-08-15
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