金枪鱼芝士焗饭
好吃!!自己做想放多少芝士就放多少,太爽了!稍微有些淡,下回多放点调料
2022-12-09
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巨香五花肉焖粉!!粉丝比肉还好吃!!
简单好做,也很香!(就是我害怕咸了,调料放的有点少,结果味道淡了。。)#晚餐•2022年12月1日#
2022-12-01
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番茄肥牛金针菇
唯一的遗憾在于,肥牛用的是之前吃火锅剩下后冻进冰箱的一坨冰,煮的时候由外到内,花了好长时间才化开,肥牛就老了,而且焯肥牛的时候忘记放料酒了,稍微有一点点腥。但做出来总体还是很下饭很好吃!炒西红柿的时候放了一坨番茄酱和一勺生抽,出锅时也放了蒜...
2022-05-08
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蔬菜粥
厨房小白第一次做,很成功。淡淡的咸味,浓浓的蔬菜和大米香,热乎湿软很适合生病的人,香油确实是不可少的精髓。 感冒+例假整个人虚弱又没有食欲,不想吃外面的饭,平时不做饭,也不想买太多食材,于是选了这个菜谱。一点小米+多数大米,电饭煲一小时的煮...
2022-04-22
怎么做都好吃的蔬菜汤
还算成功~越吃越香又健康。黄油炒洋葱的香味真是绝妙,应该算这道汤的灵魂之一了。买不到比较甜的西红柿,所以后面煮的时候稍微加了一些番茄酱。处理多种类小数量剩蔬菜的绝妙方法,下次继续
2022-03-06
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顶级牛排
第二次。盐没放太多,果然不咸了。火候真不好掌握啊。不知道为啥还弄得厨房全是烟味,太呛了
2020-02-09
第一次做牛排。基本完全按照作者教的方法做的。提前5个小时开始解冻,提前一个小时用盐、黑胡椒、油腌上。大火把不粘锅烧到冒一点烟然后下牛排,牛排很薄,所以一面连一分钟都用不了就熟了,然后换过来煎另外一面,最后关火,浇一小勺红酒,静置5分钟。煎的...
2020-02-07
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干锅手撕包菜
好吃,味道足,感谢作者。但是味道稍微有一点奇怪,怀疑自己姜放多了
2020-01-26
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
做起来很简单,吃起来超级!!好吃!! 可能是家里烤箱受热不太均匀的缘故,中层220°上下火加循环风烤了25分钟才全部都出现焦色 按照这个配方做出来的蛋挞真的不会过甜也不腻,味道正刚好 口感也棒极了,嫩嫩软软的,像果冻一样,几乎还原KFC蛋挞...
2017-07-12
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快手冰淇淋(只要棉花糖牛奶两种材料)
确实。。太简单了,味道还不错,棉花糖什么味,雪糕就是什么味,再加一点奶味,要挑战更难的😎 感谢作者
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材料准备起来很简单,做着也很方便 花椒生姜蒜一起下锅的那一刻,实在是太香了!! 很好吃,不过感觉比外面做的要干,就是汤汁基本上咩有,这是为啥。。油放少了? 感谢作者!
2017-07-11
玉米炒肉末【超级下饭的快手家常菜】
第一次自己做肉,可以说很不错了๑乛◡乛๑ 菜谱说的很清楚,感谢作者 个人感觉西红柿可以放两个(不大的话),这样不会太干 玉米感觉炒出来水分变少了 切五花肉丁好累啊。。太软太滑太难切T_T 下次会更好~
2017-07-10
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正宗陕北炖猪肉