无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰
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高压锅3分钟煮好吃米饭
没泡米。16cm的小锅试了下糯米。🤯不过我光想着做米酒不能放油了,却忘了放油才不会糊底。🐷下次蒸米饭的时候试试放油
2022-04-27
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
做的奶黄的。皮特别酥
2022-02-06
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祖传切糕
非常好!
2022-01-04
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焦糖胡桃肉桂卷
2021-07-23
双色豆沙与黑芝麻面包
☺️方子是很好的,虽然忘了发酵。还是能吃的。
2021-07-21
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白灼菜心(附白灼类菜的小细节)
我总怕不熟,结果煮了一分钟,有点软。 勾了个芡
2021-03-19
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耳朵眼炸糕
好吃的,皮有种旺旺雪饼的味道。但是不知道为啥和天津买的那种不太一样。这种做出来有点像油炸糕,是脆的,天津的是软软的。可能皮做法不太一样?
2021-02-10
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姜片糖
用黄冰糖做的,糖姜片,最后会很黏很黏,关小火。不听翻拌。瞬间出砂。
2020-08-14
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蒸蛋羹(详细版)
一个鸡蛋大概60g 。一般水放鸡蛋的两倍。一小点盐。😘冷水热水下锅问题不大。保鲜膜确实有必要。过筛更细腻。泡泡不要,好方子
2020-08-13
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秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
能放的都放进去了!酸奶代替了牛奶,自己做的黑布林果酱,桃子果肉~等着冻好了尝尝
2020-08-09
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
等着明天冷藏回油~^O^ 用的代糖。
2020-07-18
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内酯做奶酪,不发酸超简单!
希尔顿曲奇(改良糖量)
熬糖温度与用途
不可替代的老北京炸酱面
奶奶拿手菜白菜炖带鱼
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